窝牛号

做香菇馅馅饼

主料

普通面粉 250g 香菇 200g(香菇怎么做好吃) 橄榄油 猪肉馅

花边香菇馅饼的做法

1. 普通面粉和面,面要和的软一点,然后盖保鲜膜醒15-20分钟。

2. 醒好的面切大小合适的面剂

3. 擀成薄饼

4. 在一片面饼上填上香菇猪肉馅。(香菇猪肉馅的做法详见我之前的《文艺吃货的玫瑰蒸饺》菜谱,在这里不再累述)

5. 在馅上面再盖上另一个面饼,并把饼边捏合紧

6. 把捏和好的饼边再捏出花边

7. 平底锅预热,薄刷一层橄榄油,把饼入锅,加盖小火烙。

8. 待饼一边烙上花之后翻面,继续小火烙另一面,全程加盖小火烙,熟的快哦。

9. 待饼另一面金黄时就可以出锅了。

10. 成品。

11. 外酥里嫩

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