希尔顿逸林酒店二楼的六花庭日式料理在期盼中如约而至，美食达人阿聪走进这家餐厅，就喜欢上这家餐厅的日式高端装修设计了，走廊上布置了日式传统灯笼，还有日式大鼓以及樱花树，阿聪置身其中仿佛来到了美丽的日本。

进入餐厅后，可以看到身穿日本和服的食客，阿聪询问服务员得知这里提供免费和服体验。于是，阿聪便在服务员的带领下来到了更衣室，可以看到这里有约一百多种和服，无论是大人或小孩，都有合适的和服全程体验，除了和服以外，该餐厅配套的腰带、木屐等都很齐全，体验好且服务优质。

原味是日本料理重要的精神，凭借独有的空运优势，这家餐厅已为食客们搜罗了来自各地的新鲜食材现做现食。毫不夸张地说，这家餐厅令阿聪的感觉像是浩瀚海洋的聚集体，还有尊重民族审美简约风格的日式器皿。

简单的一份轻奢，满足快乐的小时光。这家餐厅的套餐十分有特色，首先前菜是牛油果蔬菜沙拉，摆盘十分精致。

牛油果蔬菜沙拉美味又减脂，夏天最喜欢健康开胃的沙拉了，沾上少许酱汁非常美味，这家店的沙拉食材更为多元，丰富。

吃完前菜，就到了主菜的刺身拼盘（甜虾、大目金枪鱼、三文鱼、北极贝），做法是采用传统日本料理的做法，那红润紧致的光泽，肥厚细嫩的肉质再配以芥末酱油汁沾食，口味清新独特，一口入嘴便颠覆了味蕾。滑嫩柔韧的刺身在舌尖激荡出无比鲜甜的口感，吃得真心满足了。

值得一提的是，这道刺身拼盘的摆盘可谓是十分讲究，让食客享受到胃口和内心的双重满足。

这里的刺身拼盘忠于自然的原味，且食材新鲜，摆盘好看。就连制作寿司的米饭都十分好吃，该餐厅采用的米不止颗粒大，蒸出来的米粒晶莹且富有黏性，口感香糯、柔软，非常的好吃。

接着还上了烤鳗鱼，食材上选用的是口感肥厚的鳗鱼，判断烤鳗鱼好不好鳗鱼皮是关键部位，这家餐厅的烤鳗鱼，鳗鱼皮表面微焦渗出油，阿聪觉得做得十分好吃，同时鱼肉也入味，一口下去让人意犹未尽。

令阿聪觉得非常赞的是，这道烤鳗鱼是整整的一条上的，保证了鳗鱼的上、中、下部位都能吃到了。

然后到了阿聪最喜爱的鹅肝酱烤鲍鱼，这道菜口感十分丰富，之前阿聪还以为日本料理比较清淡，直到吃了这道菜发现并不是那么回事了。

这道鹅肝酱烤鲍鱼外面是一层烤得味道十分浓郁的芝士，咬下去，舌尖由脆芝士逐渐过度到了鹅肝酱的细腻绵软，入口即化。同时，鲍鱼肉质自然也很鲜美，有种Q弹的感觉，唇齿间香浓醇厚挥之不去，令人回味无穷。

吃完鹅肝酱烤鲍鱼后，店里的小姐姐端来一道硬菜——香煎铁板小青龙，刚刚从铁板上拿来还保留着余温，香味早就飘进了鼻子里。外观上，小青龙色泽完好，口感上，小青龙紧实弹牙，经过铁板煎香之后，吸收了调味品的味道显得特别香。

澳大利亚和牛牛肉卷同样也是非常吸引，进口的高品质和牛绝对是极品，香嫩的和牛卷和新鲜的蔬菜的配搭十分巧妙，和牛入口即化。

这家餐厅的和牛肉突出了肉的原味，和牛里面含有很高的营养，而且牛肉的肉质特别的鲜嫩，吃起来又特别的容易消化，更是老人和小孩都特别喜欢的一道菜式，鲜嫩可口的同时，又不失营养在里面，不需要添加调味料，营养的美味就是这么简单。

吃完主菜后，喝一碗味噌海苔汤是十分舒服的了，这碗汤的口味新奇，最特别的是蟹柳跟樱花瓣似的。

最后，当然要尝试下店里的饭后甜品冰淇淋界的翘楚哈根达斯雪糕，味道更为清新，吃完之后都会给人一种齿颊生香的感觉。

吃完饭后，阿聪根本就不想离开这家餐厅，只因独具特色的环境和“五星级”服务，更重要的是非常好吃的日料，使阿聪愿意在这里待上一整天。

就在阿聪还在拍照留念的时候，好友告诉阿聪这家店还有新出的网红下午茶套餐，好友说这家店的下午茶要提前半个月才能吃得上，如此充满神秘感的网红下午茶，现在不吃肯定后悔啊。

最经常受到下午茶追捧的美食，当然是甜品之类的，造型小巧，热量充足，适合补充能量，缓解两餐之间的饥饿感，当然更为重要的是经历半天的忙碌，下午三点的时候也是容易疲倦瞌睡的时候。

来一份甜品，既可以补充体力，也可以满足腹部饥饿，同时享受到美味佳肴。精致的马卡龙，夏日彩虹舒舒奶油小泡芙让人忘却了疲惫。

而迷你杯子甜品的3种（蓝莓酸奶，芒果布丁，绿茶奶冻）口味更是吸引，还有明治雪糕和水果杯，真心分量十足了。

还有就是非常适合小朋友的和风寿司拼盘了，小朋友正值长身体，对事物的好奇心非常大，蹦蹦跳跳的能量消耗比较大，吃这个和风寿司拼盘最适合不过了，该拼盘摆盘精美，加州卷、大目金枪鱼寿司、熟虾寿司、青瓜卷造型精致，每一个都是小朋友的最爱。

值得注意的是，还有日式小吃拼盘里面包含有鸡蛋卷、蟹柳卷、付味墨鱼仔、泡菜小河虾、芥末海螺片，小吃的种类有很多，而且十分开胃，吃饱了肚子，才有力气开启元气满满的工作。

这家餐厅日本匠心精神隐现于服务与食材之中，倾注温情手制的一道道富有艺术色彩的日式料理。在舌尖上的曼妙滋味充分体现，吃一口便颠覆了味蕾。

总体而言，这家店的出品是真心不错。环境装修绝对是网红打卡的好去处，从服务到体验，犹如置身美丽的日本。

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