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在种饵中,用的最多的是玉米,其次就是红薯,要是说起麦粒,下意识的就将其和鲫鱼划上等号,麦粒=鲫鱼,尤其是在钓鱼时,遭遇到小鱼闹窝时,那使用玉米,小鱼闹窝会马上停滞,但是,这个观念其实并不怎么合理,为什么呢?要说香型,玉米的甜香更浓,论营养,玉米的淀粉含量也不比麦粒差,那为什么我们多用麦粒钓鲫鱼,而不是麦粒呢?
其实说白也很简单,玉米的颗粒直径比麦粒大,鲫鱼有非常大的可能被玉米的甜香味吸引进窝,但是玉米的颗粒太大,无法顺利吸食,或者吸食了,也无法顺利吞咽,原因就是这么简单;所以不管是自制,还是工业化的商品饵,凡是麦粒,似乎主要的目标鱼,都是鲫鱼,其实,只要在制作的时候,刻意的处理一些小细节,用麦粒来诱钓的对象鱼,可不仅仅只有鲫鱼。
一、生麦粒炒熟之后泡酒,不仅可以钓鲫,对草鱼的效果也非常不错麦粒的香型非常单一,就是麦香,但是这种麦香必须要借助外力将其挥发出来,自制麦粒,最常见的做法,就是炒,将麦粒脱皮之后,清洗干净,沥干,不用浸泡,然后将清洗干净之后的麦粒,放在铁锅里翻炒,一直要炒到浓郁的麦香出现,切忌将麦粒炒糊,但凡闻到焦糊味,基本上这锅麦粒就废掉了;然后将热麦粒放到温热,将其放入可以密封的容器,然后直接倒入曲酒,液面盖住麦粒即可,然后将其密封,放置上14~21天,也就是2~3周之后,液面明显下降,就算是泡制成功了。
经过炒制的麦粒,麦粒中的水分有少部分因高温挥发,在温热的时候就被浸入曲酒中,曲酒的中的酒精,很快就会和麦粒中的麦芽糖酶、精氨酸、淀粉酶等相溶,用简单的语言来形容,就是谷香中参杂着酒香,酒香味之后的余味也有很厚重的麦香味,尤其是密封放置2~3周之后,这两种都由粮食本味散发出来的本味香型,就不会轻易挥发了,而这种泡制后的麦粒,打窝之后,可以诱钓鲫鱼不说,如果窝子附近有草鱼,诱钓草鱼的效果更明显,这种曲酒泡制的生麦粒,越新鲜越好,如果是隔年的旧粮,诱钓鲫鱼的效果就很一般了,而且只能做窝料使用,因为麦粒经过炒熟,再泡制之后,会变得很脆,很难挂钩,所以这种方法制作的麦粒,常见于打窝使用。
二、煮熟的麦粒搭配蜂蜜,目标直指鲤草麦粒是很难煮熟的,麦子在我国的驯化史是很久远的,但是真正被当做主食的历史则是从汉朝开始,真正成为主流,则是从唐朝开始,原因之一就是麦粒要煮熟,要花费很久的时间,而且煮熟的麦粒口感相当糟糕,而在唐朝之前,所有的主食作物,做法只有一个,就去皮,然后不是蒸、就是煮,一直到唐朝,因为中亚地区和中原地区的交流,麦子磨粉,面食就出现了;当然,本文不是介绍这麦子的发展史的,这些内容只是说明一个问题,麦粒煮熟是很困难的,如果不是有高压锅这种器具,就算煮熟的麦粒,不仅人不适合吃,鱼也不会吃。
但是既然说出来了,那肯定有办法的,做法很简单,就是用高压锅煮,高压锅连骨头都能煮的酥烂,区区麦粒自然不在话下,我们可以将麦粒洗干净,然后放入高压锅内,倒入自来水,液面超过麦粒1指的高度,然后大火煮开,待高压锅冒气后,小火继续熬煮5~8分钟,不管煮成什么样,都可以捞出来,正常情况下,这个时候麦粒被煮的偏软,但是又有一定的硬度,用指甲一掐,需要费点劲才能掐断,这个火候刚刚好,然后沥干,倒入容器,放凉;同时,我们按照1:3的比例,将蜂蜜和温水调制蜂蜜水,配好的蜂蜜水直接倒入麦粒,充分搅拌匀,蜂蜜水的液面略超过麦粒,然后密封,就算做完了。
使用起来,是可以钓饵和打窝同时使用,将密封的麦粒从容器中取出,直接倒入等体积的粉饵或者玉米粉,少量添加点水,直接将麦粒和粉面揉成饵团,可以直接用来打窝,钓饵可以直接挂麦粒,或者麦粒做芯饵,开好的商品饵而裹在外面做外饵,这种自制麦粒,对鲫鱼诱钓效果一般,因为味型不浓,而且蜂蜜水的味道鲫鱼也不是很喜欢,所以对鲫鱼效果一般,但是对鲤鱼、草鱼的效果非常好,不发窝则以,一旦发窝,连竿若等闲;
三、让麦粒发芽,用作钓饵,对鲫鲤草都有奇效这种做法常用在晚春初夏,在其他季节用这种做法,效果不是很明显,具体做法很简单,将麦粒冲洗干净,放在盆子里浸泡24~48小时,期间要换2~3次水,漂浮在水面之前的麦粒都扔掉,2天之后,沥干这些麦粒,铺在干燥的棉布,或者毛巾上,一定要平铺,铺均匀,尽量不要叠加,然后麦粒上用半干的毛巾覆盖在麦粒上,24小时之后去掉盖在上面的毛巾,用喷壶在麦粒上喷点水,再覆盖上毛巾,等上5~7天左右,麦粒就会发芽,这个时候就能直接挂钩,作为钓饵,窝料不限制,基本上进窝鱼都会抢食这种发芽的麦粒,需要注意的是,麦粒发芽,对温度要求很高,比如有暖气或者温暖的环境,发芽就会很快,如果比较干冷的环境,可能都不会发芽。
至于为什么发芽后的麦粒,更受淡水鱼的青睐,从营养学上来说,其实是麦粒经过发芽这个物种转化过程后,原本麦粒中所不具有的成分,如大麦芽碱、腺嘌呤等,这些营养成分的主要作用,完全迥异于麦粒,比如麦粒的主要成分就是淀粉,而麦芽的主要成分就是麦芽糖、淀粉酶,比如麦芽的主要作用,就有行气消食、健胃开脾,简单说就是刺激食欲,而且麦芽比麦粒更容易消化,简单的来说,麦芽的适口性和营养,是完胜麦粒的。
以上这三种做法,都是迥异于平日里麦粒的常规用法,虽说都需要自制,颇为点功夫和心思,对空闲时间不多的钓友而言,确实是性价比有点低,因为以上这三种自制方法,都要花费不少时间,但是就实战效果而言,自制的麦粒,不仅渔获效果不错,目标鱼也不仅仅局限在鲫鱼这一种鱼,对此有兴趣,有时间的钓友,可以实战操作一二,亲自感受一下。
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