市面上出售的零食大多属于油炸食品，或者添加了多种人工添加剂，吃多了容易导致准妈妈营养失衡、食欲下降或患上便秘。但是零食也有它的作用，比如能够暂时地缓解饥饿，并让人保持愉快放松的心情等。准妈妈可以学习自制几款零食，既健康又美味。本期小编推荐自助美食之干煸红薯脆片。

红薯中含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维等营养素，不仅有利于胎宝宝的发育，还能帮助准妈妈调节血压、放松情绪。白瓤，黄瓤和红瓤的红薯都可以拿来制作红薯脆片，吃起来又香又脆，能让人食欲大开。

原料：

红薯2块，食盐适量，花椒少许。

具体做法如下：

1，红薯洗净，去皮，切成薄片。薯片切得越薄口感越好，炒出来也会更香脆。

2，将红薯片放在阳光下或者通风处，均匀地摆放好，晾晒两天。当红薯干彻底被晒干时，就可以用来炒制了。

3，在锅中放少许盐，小火慢慢将盐炒热，再放入花椒，反复翻炒至出香味。

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