By 手揉女汉子 【豆果美食官方认证达人】

1、将除黄油外的所有材料放入厨师机。

2、先2档搅打混匀，5档揉成扩展阶段成光滑面团。

3、加入黄油开启2档搅打再5档揉至扩展状态。

4、能撑开薄膜。

5、整理面团放入密封盒。

6、发酵45分钟。

7、面团两倍大。

8、将面团分成18等份，盖上盖子松弛10分钟。

9、取份小面团擀成椭圆形，挤上焦糖海盐酱。

10、卷起搓成长条。

11、三条一组，捏紧接头。

12、编成小辫子。

13、3条编好码入烤盘，冬天放发酵箱内发酵至两倍大。

14、表面刷一居蛋液，撒上芝麻。

15、放入预热好的烤箱中层，175下层，上层170度，烤至上色满意后盖上锡纸。

16、焦糖海盐超级好吃，忍不住吃多了。

17、成品图。

馅料随自己喜欢搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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