今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊肯德基皮蛋粥的做法,以下观点希望能帮助到您。

答材料

大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升

做法

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）岁雀盐，搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺乎陪早子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继乱陆续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

答皮蛋瘦肉粥

原料： 大米200克，瘦猪拦衫肉200克，松花蛋2个。香菜末10克，葱末5克，味精2克，盐4克，胡椒粉2克。

做法：

1、把大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥。

2、瘦肉入另锅，加水煮开后，撇去浮沫，再煮20分钟捞出，切饥纯成小丁，用葱末、盐、胡椒粉、味精调味。松花蛋去皮切成小块。

3、把调好味的肉丁和松花蛋块一起倒入粥锅里，再煮10分钟，撒上烂衡咐香菜末即成。 特点：鲜美可口。

答肯德基早餐粥有以下两种：牛肉蛋花粥；皮蛋瘦肉粥。余答亩

牛肉蛋花粥的做法 ：

用料 ：鸡蛋三个；熟牛肉适量；胡萝卜半根；盐适量；香菜适量

电压力锅煮好白粥

2. 牛肉切丁，胡萝卜切碎

3. 白粥煮好后倒入锅里，放入胡萝卜、牛肉，小火煮开，感觉胡萝卜熟了，倒入鸡蛋液

4. 加举举适量盐提味，关火，洒香菜，美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦！

皮蛋瘦肉粥的做法 ：

用料 ： 大米；皮蛋；猪瘦肉；水；适量；盐；适量；鸡精；料酒；淀粉；香油

1. 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

2. 将泡好的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约竖森为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

3. 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

4. 皮蛋剥皮，切成小丁

5. 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅拌

6. 另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

7. 捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

8. 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于肯德基皮蛋粥的做法就整理到这了。

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