说到美食,总是能激发人们无限的遐想
特别对于追求美食的吃货们来说
已经到了近乎疯狂的程度
在我们伤心和难过的时候
孤独和寂寞的时候
美食往往会给我们带来不一样的快乐
在味觉的反复刺激中,心情也会随之大好
今天小编就给吃货们
介绍一家美食餐厅
附城八刀汤
“附城八刀汤”是1986年附城饭店在客家猪杂汤的基础上,通过对不同客人的口味,精心选料改良配方,改进烹饪方法,慢慢演变而成。主要汤料,从猪的身上挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、隔山衣(猪隔膜)、前朝肉。采用即切、即煮的烹饪手法,最大程度保留猪杂汤的鲜味,不破坏猪件的爽脆口感。于2015年为代表紫金县八刀汤制作技艺入选河源市非物质文化遗产保护项目。
店铺地址/订餐电话
地址:河源市紫金县新紫路320号(附城卫生院对面)
电话:13553216123
地址:河源市源城区中堤路太平新街E区首层E123号
电话:17875177463
地址:河源市紫金县中行街一号(银华宾馆旁边)
电话:13553216123、0762-8930093
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