窝牛号

十足的蛋挞

星期天和烨烨一起做蛋挞,培养他的爱好消耗他的精力

By 林烨妈

用料蛋挞皮 13个牛奶 250ml砂糖 45g鸡蛋 2个做法步骤

1、蛋挞皮先取出摆好待用

2、倒入一盒牛奶

3、鸡蛋砂糖加入

4、顺着一个方向搅拌砂糖融化

5、用一个细网过滤两遍,这样成品才能更细腻

6、烤箱上下火210度预热五分钟后,蛋挞入炉,烤25分钟

7、完成啦

8、带点焦色感觉更好吃

9、挞心嫩嫩的

小贴士

糖的量可以根据个人喜欢增减,温度需要按自家烤箱调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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