今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炖茶蛋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1.能够养肝和护肝

茶叶蛋里面的营养价值非常丰富，里面含有丰富的卵磷脂以及蛋白质，能够帮助肝脏细胞差尘棚的修复，

同时也能够防止有毒物质对肝脏所带来的损害，促进肝细胞生长以及繁殖。

2.提升食欲上面说了，茶叶蛋里放了盐，吃起来有点咸咸的，味道很好，所以可以起到开胃的效果，很多人早上起来其实是没有食欲的，

但是茶叶蛋可以勾起我们的食欲，让我们早上多吃点早餐，一定程度上可以减少你不吃早饭的次数，毕竟虚则早上啥都不吃，对胃也不好！

3.延缓衰老茶叶蛋具有抗衰老的功效，因为茶叶蛋主要是由茶叶所制作而成的，里面含有大量的维生素e以及茶多酚属于抗氧化剂，能清除身体中兄丛的自由基。

答有很多人在生命的第一时间都会选择吃掉，但是除了吃药用来治疗我们的生病，还可以通过一些食材的配搭配来治疗我们的病症。比如对于我们来说我们可以选择当我们咳嗽的时候除了吃一些止咳胶囊，还能够做上一道茶茶水炖鸡蛋，能够有效的缓解我们咳嗽的病症。

茶水炖鸡蛋的做法

这道菜的做法是非枯陆常简单的，不仅如此能够快速的治疗一些长期咳嗽的人。我们只需要准备一些茶叶和鸡蛋，以及一些冰糖，就能够轻松的制作出这道菜。我们可以先将茶叶水泡开之后等待一段时间，再用第2次泡的水把它倒进锅中之后，趁着火势比较旺盛的时候把鸡蛋打入进去，进行均匀的搅拌。注意在打鸡蛋的时候不要将蛋黄磕破，同时需要选择按照自己的口味来加入合适的冰糖，然后在锅上炖煮一个小时。

治疗原理

鸡蛋是比较好的蛋白质读屏，它不仅能够在一定程度上滋阴补阳，还能够降低燥热去除湿气。而茶叶是平常我们生活中清热解毒还能够化痰利尿的好东西，如果在这道菜制作的时候再加上闭败扰一点生姜，还能够祛风化湿缓解有效的咳嗽病症。鸡蛋轿旦中富含丰富的维生素a，能够让我们的呼吸道顺畅的呼吸，也能够有效的调节我们身体的内分泌失调。茶叶可以帮助患有支气管炎症的人一定程度的缓解他们的病症，不仅能够缓解他们咳嗽病症，还能防止一些哮喘的发生。

注意事项

我们在做这道药膳的时候一定要加一点生姜，这样能够有效的把生姜和茶叶鸡蛋放在一起结合，其次我们在打鸡蛋的时候一定不要将鸡蛋黄打散，并且要多放几块冰糖这样才能够让它更加的入味儿、最后就是再放在锅上蒸煮的时间一定要超过90分钟，这样才能够让他更加的发挥它的药效，其次在晚饭后最好尽快服用并且趁热吃掉这样就能够快速的痊愈一些咳嗽病症。

答茶叶蛋是中国传统食品之一，是在烹饪过程中加入茶叶的调味煮蛋制品。它分布广泛，在中国大部分地区都能看到。由于方法简单，携带方便，质量好，价格低，经常在车站、街悉银巷和游客行人多的地方用小锅烹饪出售，闲暇时可以作为饭菜和小吃。

茶叶蛋一般是鸡蛋做的，制作过程中加了一点茶叶。煮鸡蛋颜色为棕黄色，茶香浓郁，味道鲜美。在这里，心贝会详细告诉你关于茶叶蛋的营养价值。

茶叶蛋营养分析

制作茶叶蛋的两种原料：鸡蛋和茶是极好的营养食品。

鸡蛋本身含有非常高的营养价值，富含氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素。如果能每天吃一个鸡蛋，让身体充分吸收其营养元素，就能有效补充身体每天所需的营养和能量。所以，当我们饿的时候，可以吃个茶叶蛋，可以满足我们的饥饿感。

茶中含有咖啡因，可以提神醒脑，缓解疲劳。疲劳过后，可以喝杯茶提神。此外，茶叶中的其他成分，如单宁酸，袜陆搏能有效预防中风；氟化物可以预防牙齿疾病。红茶可以防治皮肤癌，美容养颜。绿茶富含茶多酚，茶多酚是一种优秀的抗氧化剂，具有防癌、抗衰老、消炎、杀菌的作用。两种茶都可以用来做茶叶蛋。

以前人们以为茶叶蛋的营养价值高度是茶和蛋的叠加，没想到茶和蛋会产生一些不好的成分，从而降低了茶和蛋的营养价值。现在有专家指出，茶和鸡蛋结合会对胃造成刺激，是一种不恰当的进食方式。这主要是因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烹饪过程中会渗透到鸡蛋中，与鸡蛋中的铁元素结合形成沉淀，对胃有很大的刺激性。如果长告祥期过量食用，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

茶叶蛋热量

一个茶叶蛋卡路里相当于普通的白水鸡蛋。每100克茶叶蛋的热量约为150千卡，制作茶叶蛋时不会添加大量油脂，所以茶叶蛋的热量相对适中，想减肥的人也可以适当食用。

而茶叶蛋中胆固醇和钠盐的含量很高，每100g 茶叶蛋中有372 mg胆固醇和1200 mg钠盐。长期过量食用会对人体健康有害。所以茶叶蛋无论是日常还是减肥阶段都不要吃太多。

答茶叶蛋是经过加工以后的鸡蛋，大家都爱吃，而且也是可以补充营养物质的，经过茶叶泡制以后的茶叶蛋，口感更佳清香，而且还可以促进食欲，你知道吃茶叶蛋的好处吗，有哪些制作的方法呢，下面就来交给你茶叶蛋的制作方法吧。

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。茶叶蛋可以有抗菌的作用，对于预防牙齿疾病有好处，而且还可以有提神的作用，对于清热解毒有好处，可以有醒脑的功效，不同的茶效果也是不一样的，可以根据自己的需求选择。

五香改悄腔兆茶叶蛋的做法

原料：鸡蛋10个

配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。

制法：将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时入味，再次加热便可食用。

茶叶蛋的好处以及制作的方法，你有所了解了吧，其实不用再外面吃核圆渣，自己就可以轻松制作，而且还干净卫生的哦，茶叶蛋的好处有很多，可以有醒脑提神的作用。可以用抗氧化的效果，可以用绿茶啊或者是红茶都可以，根据自己的喜好和需求选择，赶紧试试吧。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完炖茶叶蛋有什么功效，窝牛号相信你明白很多要点。

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