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猪内脏做肥皂

说起猪那真的可以说浑身都是“宝”,从肉到骨头再到内脏,从头到蹄子再到尾巴,没有一样不能吃的,而且同样一个地方的肉不同地方的人们还开发出了不一样的美食,就拿常见的五花肉来说,在北方经常用来烧烤或做回锅肉,而到了南方又多数拿来做扣肉或者红烧肉。就连我们不吃的猪毛都能用来制作成毛刷子,猪毛刷子可是各种文玩爱好者的手中物。

可说起“猪肉”来,猪身上还真有那么一块肉没人吃,而且这也是猪身上“唯一”一块不能吃的肉,这块肉就是猪的胰脏,大家可以回想一下,从胸腔的猪肺、猪心,到腹腔的肝、胃、肠,甚至是膀胱都能做成不一样的美食,唯独没人去吃猪的胰脏。从专业的角度来讲,猪胰脏也属于“肉”的一种,主要成分同样是蛋白质,食用完全是没问题的,那为什么从老祖宗到现在都没人吃呢?因为在古代猪的胰脏有比吃更大的用途。

在以前化工业没有这么发达的时候,是没有现在这么多的洗衣粉、洗衣液、洗衣皂、洗面奶的,有的都是天然的成分,比如皂角,将皂角清洗干净后放入水中熬煮,熬煮的水就是古代的“洗衣液”,洗衣服的时候放一点就能把衣服洗干净了。皂角主要分布在我国的南方一带,北方并不多见,北方人民洗衣服就要用到一种叫“猪胰子”的材料,这猪胰子就是用猪的胰脏做成的。直到现在笔者老家的老人称呼肥皂还是称为“胰子”。

用猪胰脏做肥皂并不难,将猪胰脏表面的油脂清理干净,再把胰脏内部的经络清理干净,最后向胰脏表面撒上适量的碱面,然后就是用工具反复捶打猪的胰脏,一直捶打至粘稠的糊状,然后再用筷子朝着一个方向搅拌捶打后的胰脏,直至搅不动为止,此时就已经是猪胰的半成品了,最后就是用手捏成各种形状,可以是圆形也可以是放在模具中做成方形,再放在太阳下晾晒半个月左右的时间,这样一块“猪胰子”就做好了。

猪胰子不同于那些用化学用品制成的清洁用品,据说因为猪胰脏中富含有活性的优质,常年用猪胰子洗手洗脸还能对皮肤有保护作用,让皮肤更光滑白嫩细腻。甚至老农民还说用猪胰子洗手还具有消炎灭菌、防治皲裂的功效,具体有没有笔者并未见过真正的猪胰子也就没办法验证了。

读者朋友,你见过用“猪肉”做成的肥皂吗?欢迎留言分享!

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