驴为草食动物,耐粗饲料,抗逆性强,易于饲养且饲料来源广,繁殖快,食量小,是非常适合农民养殖的一项冷门养殖产业。发展肉驴生产养殖,为市场提供绿色肉食品,前景广阔,大有可为。乌头驴是我国著名品种驴德州驴的一个品系,其全身乌黑,无白章,体形方正,外形美观,高大壮实,结构匀称,具有很强的适应能力,耐粗词、抗病力强。现将其养殖管理的关键技术介绍如下。
一、 常规饲养
乌头驴耐粗词,饲草主要以谷草、玉米秸、花生秧、地瓜蔓为主,辅以苜蓿草以及各种干、鲜野生植物。精料以玉米、豆饼(或花生饼、棉籽饼)、 麸皮为主,常规喂养按其体重的1%予以补充。家庭舍词以拴养、固定槽位、公母分槽饲养为主,春、夏、秋季舍饲和放牧饲养,冬天全舍饲。每天早、午、晚、夜4遍喂词,以青、粗饲料为主,辅以混合精料。粗料要铡为3-4厘米长,精料要磨碎、压编、泡软或焙炒,以提高适口性及消化率。由于驴的胃小,饲草要少给、勤添,坚持喂夜草,以保证吃足吃饱;同时,驴吃干草需要大量消化液,要供给充足、卫生的饮水及少量食盐。
二 、日常管理
每天早晨和午间喂完后下槽,彻底打扫厩舍,清除粪尿,垫上干沙土,保持舍内干燥、清洁,防止地面潮湿及积粪尿,以免引起腐蹄病,并保持舍内通风,防止氨气太浓影响驴的生长发育。伺槽、料缸、水缸等用具也要经常保持干净卫生,注意消毒及防疫。下槽后及上槽前,让驴在沙土地上自由打滚,定时清扫或刷拭皮肤,保持皮肤干净卫生,防止发生皮肤病。每2-3个月进行1次护蹄(包括清理和修整蹄部及挂掌)。
三 、繁育技术
1、提高繁殖力
(1)调整畜群结构,增加繁殖母驴的比例,使繁殖母驴在畜群中的比例达到50%-70% 。
(2) 合理布局,推行人工授精,使尽可能多的母驴参加配种 。
(3) 增膘复壮,促使发情。
2、提高受胎率
(1)改善饲养管理,维持母驴适度膘情。
(2)公驴精液质量高,冷冻精液品质必须符合国家标准。
(3)适时输精配种,必须做到准确掌握发情鉴定、掌握适宜的输精时间和熟练掌握输精技术。
3、培育要点
(1)让驴驹尽早吃好初乳。注意观察驴驹,胎粪是否排出,母驴饲料是否卫生,褥草是否干燥。对缺乳或无乳驴驹,要投喂稀释过的牛羊奶,加人少许食糖和石灰水,温度保持35-37丈,每1.5-2小时喂1次。
(2) 断奶后的驴驹要喂给全价饲料,随着年龄的增长相应增加精料量;1.5岁时,公母驴分群饲养; 秋季进行防疫、检疫和驱虫 。
四 、幼驹饲养及育肥
幼驹出生后2周左右可自行采食嫩草叶,15日龄开始训练其吃精料,可用焙炒黄豆和压碎的高梁粒或煮熟的碎豆粒放在补料槽中让其自由采食,也可将玉米、小米、 燕麦等磨成粉后熬成粥,加少许食糖诱其吃食开始每天补饲10-12克,数日后每天补词80-100克,2个月后每天补喂500-1000 克,以后逐渐增加喂量及粗饲料,由吃奶加补饲过渡到以吃精、粗饲料为主,6月龄即可断奶,9月龄后每天补饲混合精料3.5千克,优质粗饲料任其自由采食,全育肥期共用精料500千克左右。如果不出售,作为役用,可改为一般饲养管理。
五、成年驴催肥法
在常规饲养的方法上集中时间,增加精料促进快速育肥。混合精料:棉籽饼50%、玉米面30%、麸皮20% ,每天早、晚各1次混人饲草内饲喂,喂量3-3.5 千克,优质干草任其自由采食,停止使役,催肥2-3 个月即可出栏。
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