老公除了会煮方便面,剩下就是会做这个焖锅烩饭了,是他单身时代常做常吃的。不是吹牛,味道还真不错,肉香浓郁的焖锅烩饭,米饭吸足了青菜香和肉汁香,特别入味。儿子连着吃了三碗,说还要。做法更是简单粗暴,看完你就明白了
材料:猪肉,胡萝卜,洋葱,大米
调味料:老抽,大蒜,盐
1.准备材料。猪肉洗净切成小丁,胡萝卜切长条,洋葱切丝,大米洗净。
2.炒锅倒入少许的油,放入猪肉小丁,炒变色。
3.倒入老抽,炒匀上色。
4.放入洋葱、蒜瓣,炒匀。
5.再放入胡萝卜,炒匀后,倒入电饭煲。
6.倒入大米、盐倒。
7.入和平时煮饭差不多的清水,一建蒸饭即可。
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