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花甜粑介绍

每逢佳节倍思亲,随着春节的临近,家家户户忙着杀猪宰羊,酿酒备菜,家的味道、年的味道就越来越浓了,今年出于疫情防控的需要,许多在外务工的人都选择不回家,留在当地过年,不过,距离并不能阻挡年货的飘扬,一只腊猪脚、几斤花甜粑、一打麻饼、一提香肠腊肉,这些普普通通却饱含亲情的年货,正在以另外一种方式来到相隔两地的人们身边,让游子们感受家乡味,过个幸福年。

农历腊月二十三,正值小年,这天,家住双塘街道双龙村的李军骑车前往思唐街道五中小区顺意食品有限公司花甜粑加工作坊为远在浙江绍兴务工不能回家过年的表弟张著龙选购花甜粑,为了响应“就地过年”的号召,已经一年没有回家的张著龙今年选择留在绍兴过年,在他的记忆中,软糯可口的花甜粑就是过年味道,所以他委托表哥李军帮他快递一点家乡味,一解他思乡之苦,在花甜粑作坊销售区,李军挑选了4段不同花型、不同祝福寓意的花甜粑,来到快递公司将他精心挑选的家乡美味花甜粑寄到游子身边,让张著龙在浙江绍兴过个快乐幸福年。

今年春节,因为响应号召,像张著龙这样很多人选择就地过年,满含年味的年货被他们的家人以快递的方式传递出去,快递从思南出发,最后来到了每一个收件人手中,很多人在收到快递后都迫不及待地打开,想感受属于自己的那一份年味。一份份小小的包裹,承载着远方亲人的思念,带着家的味道,为异地他乡的家人们送去年味和祝福。

“以前每年春节都回家过年,然后今年由于疫情原因就没有回家过年,现在国家政策也鼓励我们就地过春节嘛,所以就没有回家过年了,我家小孩也在这边嘛,就特意让我亲戚从老家寄了五斤花甜粑过来。吃了花田粑就有了过年的感觉。”张著龙说道。

在思南,花甜粑是思南人在过年时的必备年货,平时为老人庆寿、娶媳妇纳喜、孩子满月酒,反正只要是办喜事,只要是有喜宴,桌上绝对少不了花甜粑;在花甜粑加工作坊,前来购买花甜粑的顾客络绎不绝,陈庆庆和她的家人们正在全力赶制花甜粑,临近过年,花甜粑订单增长迅猛,每天他们都要加工1500斤花甜粑才能供应市场需求。

“接近年关了我们每天生产花甜粑1500斤左右,主要销售于本地的超市和农贸市场,附近居民有需要也会到厂里面来买一些。我们也支持快递发货,每天快递发货也有一百斤左右。”思南顺意食品有限公司经理陈庆庆说道。

进入腊月,思南的几家快递公司就热闹非凡,今年春节,因为响应号召,很多人选择就地过年,通过快递传递家乡情、家乡味成为很多人的选择,一盒寄往家乡的礼品对于漂泊异乡的游子来说是一份牵挂和乡愁,而从老家寄来的年货更让在大城市打拼的人们零距离感受到故乡的味道,这味道越浓越烈,让他们更加有底气、有信念。(刘汉滨 杨路遥)

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