培根金针菇卷是小鲜吃烤肉的必点菜,菜和肉的搭配让它爽口不腻,今天就试试做香煎培根金针菇卷。
By 臻鲜
用料培根 150g金针菇 250g蚝油 一勺糖 一勺盐 一勺生抽 一勺做法步骤1、准备好食材
2、金针菇洗净切去根部
3、培根对半切成两段
4、将金针菇均匀的分成等份
5、用培根把金针菇卷起
6、交接处穿牙签固定
7、1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
8、热锅凉油,把培根金针菇卷摆在锅底,
9、煎至两面金黄
10、再把调好的料汁浇在培根金针菇卷上
11、盖盖煮2-3分钟左右收汁
12、出锅撒上白芝麻装盘
13、哇!太香了!
培根的营养功效培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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