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烤培根金针菇卷

培根金针菇卷是小鲜吃烤肉的必点菜,菜和肉的搭配让它爽口不腻,今天就试试做香煎培根金针菇卷。

By 臻鲜

用料培根 150g金针菇 250g蚝油 一勺糖 一勺盐 一勺生抽 一勺做法步骤

1、准备好食材

2、金针菇洗净切去根部

3、培根对半切成两段

4、将金针菇均匀的分成等份

5、用培根把金针菇卷起

6、交接处穿牙签固定

7、1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

8、热锅凉油,把培根金针菇卷摆在锅底,

9、煎至两面金黄

10、再把调好的料汁浇在培根金针菇卷上

11、盖盖煮2-3分钟左右收汁

12、出锅撒上白芝麻装盘

13、哇!太香了!

培根的营养功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

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