大家好,今天分享给朋友们一道家常菜“南瓜焖饭”,有饭、有菜、有肉,一锅出,简单方便好吃,一起来看看怎么做的吧!
用料:
猪肉,南瓜,洋葱,大米【猪肉和洋葱可以换成其他的自己喜欢的食材,比如鸡腿肉、香菇等,都是可以的】
做法:
洋葱切成小丁
南瓜去瓤去皮,切成小块
猪肉切成丁
大米投洗一下然后少加一点水,要比平时焖饭的水量少一点,因为后续制作的时候南瓜和洋葱都会出水
锅里加油烧热,油热下猪肉,猪肉炒至变白下入洋葱,翻炒一下炒香
香味出来后下入南瓜,加盐,稍微多一点,因为还有米饭,酱油【一品鲜,味极鲜,生抽等】,再来一点鸡精
翻炒一下,炒匀后倒入电饭锅里
搅拌一下,把菜跟大米搅拌均匀,像平时一样焖饭就可以了,煮好就可以盛出开吃了
这道家常菜“南瓜焖饭”就做好了,嘎嘎香!
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