油疙瘩是我们这过年的时候人们常做的一种零食，马上过年了，家人们也赶快炸点吧。

By h沐浴阳光h

1、所以食材都放盆里备用

2、和成面团放温暖地方发酵两倍大

3、把面分成图中的样子，大的面片刷油

4、然后两个大的面片重叠两边小的面搓长条。

5、准备一个小碗放一点面加一点水和成稍微稠一点的面糊。

6、把面糊抹在长条的面上，然后粘在大的面片的两边。

7、然后用这个手势慢慢把面捏成长条，中间因为抹了油是不会粘到一起。

8、用刀切厚片。

9、把刚才面糊抹在中间的抹油的缝上。

10、起锅倒油，油温可以拿边角料适一下放进去一会就漂起来就可以了。

11、下面剂子的时候要抹了面糊的一面朝下，这样很容易就开花了。

12、炸成两面金黄就可以出锅了。

13、掰开一个看看非常好，口感香甜。

14、不错吧，自己做的真材实料，吃着放心，马上过年了，大家也炸点吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除