喜欢吃土豆吗？分享几个土豆的菜品，很容易上手： 【醋溜土豆丝】 原料：土豆。 调料：盐、醋、油、花椒、葱姜丝。 做法：1.土豆去皮，洗干净，切成细丝，锅里加水烧开，放入土豆丝汆烫一下捞出来，用冷水冲凉。 2.炒锅加油烧热，放入花椒煸香，把花椒捞出，放葱姜丝爆香，再放入土豆丝翻炒，放盐调味，加入醋略炒一下。

【咖喱土豆】 原料：土豆、洋葱、青红椒。 调料：姜、蒜、盐、油、辣油、咖喱粉 做法：1.土豆去皮洗干净，切成块。洋葱、青红椒洗干净切丁。 2.锅里加油烧至七成热，放入土豆块炸至八成熟，捞出来控油。 3.炒锅加油烧热，放入洋葱丁、姜、蒜煸香，再放入咖喱粉炒香，加水、盐、辣油，最后放入土豆块，小火烧熟，起锅前放入青红椒略翻一下。

【土豆泥】 原料：土豆、牛奶。 调料：黄油、盐。 做法：1.土豆洗干净去皮，把土豆放入蒸锅蒸熟，牛奶煮开，把蒸熟的土豆压成泥，加入牛奶、盐拌匀，扣入盘子里。 2.黄油放入炒锅加热，等黄油化开后浇在土豆泥上。

【土豆片】 原料：土豆。 调料：油、盐、番茄沙司。 做法：1.土豆去皮洗干净，切成片，放入水里浸泡2~3分钟后取出，再用清水冲洗，沥干水份。 2.锅里加油，烧至五成热左右时放入土豆片，转小火炸至金黄时捞出，油锅烧热至七成热，再放入炸好的土豆片复炸，捞出来趁热撒上盐，吃的时候再蘸点番茄沙司。

先写这几个吧！可以试试自己做啊！自己炸的土豆片也很好吃的。

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