今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊姜茶的做法,以下关于姜茶的做法及功效的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水。

第一步：将生姜清洗干净。

第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。

第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。

第四步：开火熬煮。

第五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。

第六步：将姜水过滤一下，去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。

第七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。

第八步：微微搅拌。

第九步：姜茶便制作完成了。

优质回答1.

姜茶的做法：

取新鲜生姜5片，加300毫升水煮沸5分钟，滤去姜片，加入10克红糖搅匀后饮用。

2.

姜茶的功效：

生姜性味辛温，具有很好的温胃散寒的作用，生姜中的姜烯、姜辣素等有明显的健胃、促进胃肠蠕动的作用，红糖性味甘温，具有健脾暖胃的作用。二者合用具有很好的暖胃、助消化的作用。此外，冬季经常服用姜茶，还可增强人体的御寒能力，对预防感冒也是大有裨益的。

优质回答姜茶饮的做法以及红茶的功效

相信大家都知道生姜的功效与作用，主要有促消化、活血驱寒、杀菌等作用，因此人们常将生姜与红茶煮成姜茶饮，适当饮用对腹泻腹痛等症，有很多好的治疗作用，今天就从姜茶饮的做法以及红茶的.功效等方面进行介绍。

一、姜茶饮

1、主要原料

鲜姜30克，红茶20克。

2、制作方法

红茶加水200克，小火煎煮30分钟滤过茶汁，再用200克水，煎煮一次，合并两次茶汁。

鲜姜捣碎，用纱布绞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。

3、效用说明

适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻腹痛等症。

4、小帖士

（1）温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。

（2）适用于细菌性痢疾。

二、生姜的功效与作用

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康的说法。

生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。

三、 红茶的功效

红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。

但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。

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