做法步骤
1、黄油软化后加入糖粉搅拌至融化
2、蛋液打匀倒入黄油中,搅拌均匀即可
3、低粉和可可粉过筛,倒入黄油蛋液中
4、用橡皮刀拌匀,上下翻拌
5、榛子仁在烤箱中170度烤制6分钟,冷却后去皮拌入面团中,搅拌均匀
6、长条塑性模具中垫上保鲜膜,将面团塑性成长条。没有模具的话可以手工塑性
7、从模具中取出,放入冰箱冷冻30分钟,不要太久,以免冻的太硬。
8、从冰箱取出后切成0.5厘米左右厚度的饼干
9、烤箱预热180度,上下火,15分钟
10、烤箱取出,冷却后密封保存
心情故事
糖放的比较少,吃起来后味微甜,爱吃甜可以多放20克哦
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