做法步骤

1、采购银鳕鱼

2、西兰花焯水备用

3、银鳕鱼饮用水冲洗后用纸吸干水分，然后撒上黑胡椒粉和盐腌制 静待10分钟

4、先起锅小火，倒入柠檬汁和白糖调味，加少许淀粉勾芡后的水 煮2到3分钟，可以自己试下酸甜度！自己调节！柠檬酱熬好倒出备用

5、油润锅后双面煎银鳕鱼！几分钟就可以了！只要鱼肉收紧就可以了

6、用餐时倒入之前熬的柠檬酱

7、完成。

小贴士

油润下锅就可以不需要很多…这样的银鳕鱼煎出来口感更清爽

心情故事

“如果没有厨房，也许你不必早起。如果没有锅碗瓢盆，也许你不必费尽心思。如果不必回家吃饭，也许你不会这么匆忙。但如果没有这一切，生活会少了许多味道。”

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