洋葱肉馅小酥饼,因为有些复杂,所以做的不多,但用电烤炉就方便多了,今天这个小肉酥还不错,所以做一成菜谱与喜欢做美食的友友分享……
By 一杯茶5a
用料猪里脊 400克面粉 2斤洋葱 2个盐 1勺调馅料 适量酱油 1勺鸡精 1勺油 适量做法步骤1、备食材
2、面用温水和好备用
3、做油酥:油烧热转小火,放入面粉,炒至变色,盛入碗中备用
4、绞肉机绞好肉和洋葱,放入调馅料、盐、鸡精、酱油、油,沿一个方向绞拌均匀
5、面擀成薄片,放上油酥,涂抹均匀,卷成筒状
6、卷好油酥的面卷切段
7、包成小饼
8、放入电烤炉
9、180度,18分钟即可烤好
10、看,颜色不错,香气扑鼻
11、可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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