今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊青椒土豆泥做法,以下观点希望能帮助到您。

答前言

很久很久以前，我去宜宾的朋友家做客，其中就有凳槐陆这道菜。看上去干净、漂亮，吃起来那青椒的微辣加上土豆泥特有的鲜香，味道真是好极了。这么多年我时常做这道菜，但在外面从来没有吃过，是绝对滴家常菜。今天分享给喜欢土豆的朋友，又多了一个土豆的吃法。简单、美味。

材料

主料：土豆2个、青椒2个；

辅料：盐适量、油适量

青椒炒土豆泥

1

土明陪豆用电高压锅蒸熟后去皮

2

青椒切成丁备用

3

蒸熟的土豆，切成不规则的小丁，不要压成泥。

4

锅中放油，油热，放入盐。（这一步区别于炒其他菜的步骤）

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待盐融化，放入土豆小丁枣顷煸炒

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煸炒均匀土豆丁，（爆火）再放入青椒丁，翻炒均匀，断生就可以了

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成品。有亲想不到的美味

答蒸熟的土豆泥拌一拌，这种土豆含逗郑泥一碗怎么够吃，做起来还非常简单

来看指毁看我今天做的土豆泥。用喜欢的甜面酱和小葱来拌，在加上青椒调味，清新土豆泥，美味。

材料：

土豆500克，大青椒1个，小香葱2棵，甜面酱适量

做法：

1、土豆切大块蒸熟。我来教你一个让土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入压力锅内，不加水，谈颂干锅煮压10分钟即可，非常棒，无水，浓香的土豆，直接吃就美得很。

2、趁热把土豆碾成泥状，可以略有颗粒，不用太细腻

3、小香葱切碎，大青椒切碎

4、小葱、大青椒放入土豆泥中，根据自己的口味放甜面酱，可以先少放，后期拌匀在品尝

5、拌匀即可

没有什么窍门，随便做就好吃，一切调料根据自己的口味调整。

答土豆是每家每户都喜欢吃的食物，因为物美价廉，吃法多样，无论是和肉一起炖着吃，还是切成丝和青椒一起炒着吃，又或者做成土豆泥吃都可以，而且味道都不错，今日我就来教给大家土豆泥的做法，一起来学习一下吧。

一、准返宏枯备以下食材

想要制作一款美味的土豆泥其实很简单，我们要准备的东西也不多，只需要准备以下的食材就好了：拳头大小的土豆两个、适量的葱花、生抽、盐、猪肉沫、葱蒜沫、郫县豆瓣酱、鸡精以及白糖。食材准备好以后，需要把土豆切成块状备用。

二、下锅制作美食

食材准备好了，那就开始制作美食吧，首先把锅烧热，加入适量食用油，当油温七成热时加入葱姜蒜爆炒出香味，加入适量的生抽调色，在把准备好的土豆块放入水里，撒上适量的食用盐进行调味，大火把水烧开，然后转成小火焖至土豆软烂即可关火出锅。

把煮熟的土豆块捞出放入大碗里，并且捣成土豆泥装盘，为了让我们的土豆泥更加有滋有味，我们需要做一个肉沫淋到上面。漏洞

三、制作肉末

当土豆泥做好时，为了增加土豆泥的口感，我们可以在做一个调绝颤味的肉沫，方法也很简单，找一个干净的锅开火，锅热以后放入食用油，加入我们提前准备好的肉沫、葱花、大蒜翻炒均匀，把肉里面的水分炒干以后，加入郫县的豆瓣酱一起翻炒均匀，这时豆瓣酱的红油已被炒出，加入适量的水、食用盐、鸡精以及白糖调味即可出锅。

最后一步就是把我们做好的汁，均匀地淋在土豆泥上即可。

喜欢吃土豆泥的朋友们真的要试一试这种吃法，做出来的土豆泥味道特别好，真的很好吃。

通过上文，我们已经深刻的认识了青椒土豆泥做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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