小鸡腿如果不想炖汤，不想卤制了，想开胃只有做成辣的才剧下饭。快速的下饭菜又来了，我选的二荆条辣度刚刚适合我，也可以用青红小米辣或是干红辣椒代替。

By 嫀筱

1、小鸡腿去骨切丁，加红苕粉和生抽腌制。

2、切好以上材料。

3、起锅烧油，先把鸡腿丁过一遍，上色后捞出备用。

4、锅里留的底油下姜蒜洋葱豆瓣。

5、最后加入二荆条炒制一会儿下鸡丁，起锅加入盐和少许鸡精。

6、来，开吃吧。

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