今天特意请大厨教大家这道梅干菜豆角炒饭。食材简单，做法也简单，有了年年丰炒饭米的加持，嘴巴馋了就直接进厨房，咚咚咚5分钟，小白也可以轻松搞定一碗喷香的“大师级”炒饭！别看它简单，却是咸中带点鲜，香味浓郁，好吃到要舔勺！年年丰炒饭米经过时间的淬炼，研发了10年，才研发出这款专门用来炒饭的米。而梅干菜自带咸鲜，鲜香美味，和豇豆角、炒饭米炒在一起，每一粒米饭都吸收了梅干菜的精华，真的是粒粒入味，好吃不腻！炒饭是独立生活的必备技能，不费时间、也不用多洗盘子，下班回家晚了，或者周末宅家不想折腾，有了这一碗随手就能搞定的炒饭，分分钟提升生活的幸福感。且有菜有饭，鲜香十足，还可以根据冰箱里有的食材，加入鸡蛋、腊肉什么的，味儿更足，营养也不会落下。我们一路远行，用脚步丈量这个世界的广阔，也尝遍百般滋味，也由此拓宽了自己的美食地图。突然想起那句诗：少小离家老大回，带来各地特产胖三斤！江南美味缙云梅干菜，先吃为敬！戳视频get同款美味吧

豇豆角500g 葱 梅干菜100g 剁椒肉末酱2勺 干辣椒 猪油 米饭1碗【1】切食材豇豆角切小段，蒜切片，干辣椒切段。【2】汆烫豆角锅中放清水，加入豇豆角、少量盐，豇豆角煮熟后滤出备用。

▼加盐煮豇豆角，更易入味。【3】炒配料1.锅中放猪油，加入干辣椒段炒香，加入豇豆角、梅干菜翻炒均匀。2.加入剁椒肉末酱，翻炒均匀。

▼梅干菜提前浸泡5-6分钟～【4】炒饭盛盘加入米饭翻炒均匀，加入酱油、葱花，翻炒均匀即可盛盘享用咯～

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