作者:敏茹意
用料
发面饼 1个
鸡蛋 1个
生菜叶 1片
肉松 少许
李锦记黄豆酱 适量
李锦记蒜蓉辣酱 适量
做法步骤
1、准备好所需要的李锦记蒜蓉辣酱和黄豆酱,鸡蛋,生菜叶,自制肉松,
2、煎鸡蛋,电饼铛烧热放油烧热,鸡蛋嗑入,待鸡蛋清凝固就可以把蛋黄敲开,两面煎就可以
3、饼微波炉加热或直接放电饼铛烙至变热,用锋利刀子切开,底部不能切开,像图中那样
4、饼的一边抹黄豆酱,鸡蛋煎好夹在饼中间,上面抹酱,都要少抹
5、鸡蛋上撒适量肉松,也可不放,或者是放火腿什么的
6、夹片生菜叶,随便再放点火腿或者是再夹一片鸡蛋抹蒜蓉辣酱
7、就这样随便加要吃的,就完成一份鸡蛋夹饼了
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