胡萝卜含有大量胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育等重要功效。下面来分析6道小宝宝能吃的胡萝卜的做法：

一、胡萝卜泥

材料：胡萝卜半根

制作方法：

1、将胡萝卜洗净，切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

二、胡萝卜粥?

材料：胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)?

做法：胡萝卜切碎；将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；煮至黏稠，最后加盐。 食谱备注：可加入奶酪或奶油，口感好，促进胡萝卜素吸收。

三、胡萝卜香蕉粥

材料：泡好的白米10g，胡萝卜10g，香蕉15g，水70ml。

制作方法：

1、把白米磨碎，再加水熬成米粥。

2、胡萝卜去皮后磨碎，香蕉磨成泥。

3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中，再熬煮片刻即可。

四、山药胡萝卜泥?

材料：山药一根，胡萝卜少许，

制作方法：洗净、切小块备用；上蒸锅蒸熟山药和胡萝卜 在碗中将山药块和胡萝卜块用勺子压成泥，搅拌均匀即可；如果山药胡萝卜泥太稠厚，可以添加一些温水或米糊

五、胡萝卜土豆泥

材料：?胡萝卜一根，土豆小半颗

制作方法：将胡萝卜、土豆洗净切成小块，上锅蒸熟 取出胡萝卜块和土豆块压成泥，搅拌均匀；如果宝宝咀嚼能力较差，可以冲兑米粉

六、胡萝卜汁

材料： 胡萝卜1根、凉开水适量?

制作方法：1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。 2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。 3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。 5、将胡萝卜羹过筛即可。

胡萝卜白米香粥

材料：

胡萝卜1根、烂白米粥半小碗

做法：

将胡萝卜洗净后，去掉外面的胡萝卜皮，放在沸水中煮软，用勺子压成泥状，然后与煮好的白米粥混合，继续煮至熟烂后，就可以喂给宝宝了。

这道胡萝卜白米香粥做法简单，比较适合5个月大的宝宝食用。不过提醒各位妈妈们的是，煮好的胡萝卜粥一定要放凉一些再给宝宝吃，以免烫着宝宝。

胡萝卜香泥

材料：

新鲜的胡萝卜半根

做法：

将准备好的胡萝卜洗净后，放在水里蒸熟或者煮熟后，待其放凉后，用勺子碾压成泥状，然后喂给宝宝吃。

胡萝卜香泥里面没有添加任何的食物，是一种营养价值保留比较高的做法，比较适合刚开始添加辅食的宝宝食用。

胡萝卜鸡蛋粥

材料：

胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克，食盐少量

做法：

将白米淘洗干净之后，浸泡大约半个小时，倒入锅中用小火慢煮，将胡萝卜洗净后，切成细丁，倒入锅中与白米一起煮，待粥煮好后，倒入鸡蛋液略微煮一会儿即可。

1 胡萝卜粥

食材：胡萝卜1根，大米50克，少量的食盐。

做法：先把大米淘洗干净，加水熬煮成粥；把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中，加适量的水打成泥；然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里，搅拌均匀，再加入少量的食盐，转小火煮沸即可。

适合宝宝月龄：适合6个月以上的宝宝食用。

食材：大米50克，胡萝卜半根，瘦肉50克。

做法：先把胡萝卜和瘦肉清洗干净，胡萝卜切成小丁，瘦肉剁成碎末；然后把大米清洗干净放入锅中，再把胡萝卜丁、肉沫一起放入高压锅里，加适量的水熬煮成粥即可。

适合宝宝月龄：适合8个月以上的宝宝食用。

食材：鲜虾3只，胡萝卜半根，大米50克，少量的食盐。

做法：将鲜虾清洗干净取肉，把肉切成碎末，把胡萝卜洗干净切成小丁；然后把大米淘洗干净，取一锅水煮沸，然后加入大米，再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜，开大火熬煮，待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟，最后加入少量的食盐拌匀即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

食材：菠菜20克，胡萝卜半根，大米50克，少量食盐，少量水。

做法：先把大米淘洗干净熬煮成粥，然后把菠菜和胡萝卜分别清洗干净切碎，菠菜焯水捞起备用，再在另一锅内倒入适量的水，将胡萝卜倒入锅中煮至烂熟，最后胡萝卜和菠菜倒入煮好的粥中，加入少量食盐搅匀即可。

适合宝宝月龄：适合6个月以上的宝宝食用。

胡萝卜是人们非常喜欢的食物，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，另外含有大量的维生素b，尤其含有花青素以及多种微量元素，对健康非常好。很多父母会发现，宝宝经常会出现便秘，这时候可以给宝宝吃一些胡萝卜，能够有效消除便秘，除此之外，宝宝吃胡萝卜，还能够促进发育，能够润肠通便，能够增强宝宝的食欲等等，总之，无论是大人还是小孩，吃胡萝卜对健康都是很好的，但是宝宝的饮食和成年人的截然不同，如果要给宝宝吃胡萝卜，一定要掌握下列这些正确做法。

第一、宝宝多大适合吃胡萝卜

一般宝宝在6个月左右可以吃胡萝卜泥，这样比较好一些的。不过小编觉得大家不要着急，等宝宝稍微大点，消化系统完善，这样会更好吸收。

第二、胡萝卜鸡蛋羹

适合6个月以上的宝宝，只需15分钟就可以了哦。

做法

1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量；

2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水；

3.全蛋打发，把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀；

4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。

第三、胡萝卜彩蔬蛋

适合1岁以上的宝宝

蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单，也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失，还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋，加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋，指着要吃。

准备工具

煮锅，筷子，碗，勺子，刀，切菜板，冰块模具，擀面杖，削皮刀

把胡萝卜用冷水清洗干净

用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

把胡萝卜如下图切成4段

把切好的胡萝卜段立着（如下图）切十字，4段都切好

把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂，宝宝不容易消化，所以去掉芯

在锅里放一点点油（可用宝宝油或者核桃油等），加热

在油温热的时候放入胡萝卜（油温不要太高）

把火调到小火，慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

炒到胡萝卜两面微变颜色（千万不要炒焦）

往锅里放入冷水

盖上锅盖，水开锅后，把火调到小火，煮15-20分钟

（煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉）把煮好的胡萝卜小段取出，用擀面杖压碎

（可以用研磨碗或者搅拌机）

把所有的胡萝卜小段大致压碎，横竖横竖换着压，压均匀

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

压好后，用以下方法磨碎，这样胡萝卜泥更细

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

把胡萝卜泥放入碗中

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水，搅拌均匀

END

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好，放入冰箱冷冻室冷冻。

第二天把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出，放入保鲜盒（保鲜袋）内放回冷冻室

标注制作日期与种类，放入冷冻室冷冻保存。保存时间最好不要超过2周。

胡萝卜营养丰富，不仅含有胡萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等物质，宝宝食用胡萝卜能调理肠胃，治疗便秘，增强免疫力。建议在宝宝满6月龄后适时添加。

今天，就给大家推荐6道胡萝卜辅食做法，具体食量要看宝宝的需求来决定。

如果宝宝对食材过敏，谨慎食用！

胡萝卜泥

适合6个月以上宝宝

食材：新鲜胡萝卜半根。

做法：

1、先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟

2、然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。

苹果胡萝卜泥

适合6个月以上宝宝

食材：苹果100克，胡萝卜200克

做法：

1、苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。

2、把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

胡萝卜白米香粥

适合7个月以上宝宝

食材：胡萝卜1根、烂白米粥半小碗。

做法：

1、把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟

2、然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。

小贴士：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。

胡萝卜蛋粥

适合8个月以上宝宝

食材：胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量。

做法：

1、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。

2、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮。

3、待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，待放凉喂宝贝。

萝卜鸡蛋黄金饼

适合1岁以上宝宝

食材：小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量。

做法：

1、鸡蛋打散。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、在胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

胡萝卜酸奶饮

适合9个月以上宝宝(1岁以下宝宝牛奶用奶粉冲泡滴)

食材：苹果、胡萝卜 、酸奶 300ml。

做法：胡萝卜、苹果去皮，蒸熟，稍微晾凉一会，倒入酸奶一起榨汁

小贴士：加入一颗苹果则会甜甜的，闻不出萝卜味，不喜欢胡萝卜的宝宝也会喜欢的。

准备工作

胡萝卜切片蒸熟备用。

将鸡蛋打匀，加温水，加温水，加温水，和鸡蛋1:1就ok！

用筛网把注入温水的鸡蛋羹液体过筛三遍，每过完一次，都要洗干净这个筛网，再过下一次！

将胡萝卜片过筛到鸡蛋羹液体里，搅拌均匀！然后再用筛子把表面的气泡弄出来！

放入水开的蒸锅里，碗上面压一个盘子，中大火，10分钟！蒸的时候不放盐哦！

出锅放儿童酱油和香油！是不是很漂亮。。

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