今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊五花肉汤的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答主料

冬瓜

200g

五花肉

300g

辅料

油适量

盐适量

姜适量

八角适量

豆瓣酱适量

胡椒粉适量

冬瓜五花肉汤的做法

1

把冬瓜去皮，切成约半厘米闭历的小厚片，肉切片，姜，两片

2

锅中下油，喊御放入八角、姜片煸出香味，放入五花肉，慢慢煸炒

3

放入豆瓣酱调味，直到煸出香味

4

放入冬瓜煸炒5分钟，这样冬瓜快要熟了

5

加入水适量大火烧开，中火炖5分钟，加入白豆腐，加入胡椒面调味，加入少许老抽郑态岩调色，出锅

小贴士

冬瓜炖5分钟，不要时间长

答五花肉炖汤的做法参考如下：

主要食材：五花肉80克 豆腐200克

辅料：文蛤100克 洋葱1/4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根

制作步骤：

第一步：文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用。第二步：洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用。第三步：豆腐切成正方小块。五花肉切片。第四步：淘米水400克（将大笑米帆仿樱淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀。第五步：将石锅置于火上，煮至沸腾。第六步：煮酱汤的时候，将煎锅倒少量油，下入五花肉片，两面煎至断生。第七步：依次下入姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加入一勺盐，翻炒均匀。第七步：煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火。

其他做法：香煎五花肉

1. 五态丛花肉洗净，去皮后切薄片。2. 雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。3. 把切好的五花肉放进去腌渍4小时，或隔夜。4. 将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎，两面都煎至变色后，刷上少许腌料，煎至两面微微焦黄即可。

答五花腊族亮肉、小白菜、轮宽冻豆腐可以一起炖着吃，可以清香鲜美，营养价值高。

做法

1.

五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。

2.

锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老穗明抽酱油，调料和五花肉翻炒。

3.

锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。

4.

锅中放油，放入炖好护稜篙谷蕻咐戈栓恭兢的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟即可。

通过上文，我们已经深刻的认识了五花肉汤的做法大全，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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