今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊烤洋芋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、材料：洋芋1个。调料：色拉油、食盐做烂、鸡精。

2、洋芋去外皮洗净备用切成洋芋片备用。

3、香葱洗净备用。

4、将香葱切碎粒备纯稿漏用。

5、煎锅放油，逐个下洋芋片煎制，洋芋的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在洋芋片面上。

6、洋芋片煎至两面金黄。

7、撒入白敬嫌芝麻、烧烤料和香葱。

8、端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在洋芋片上，装盘即可食用。

答主料

土豆6个

原味口味

烤工艺

半小时耗时

普通难度

烤土豆的做法步骤

1

土豆洗净塌拿，不要去皮，直接烤外皮还有保护作用。

2

洗净的土豆码入烤盘，带皮烤无需用锡纸包裹。

3

空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。

4

30分钟结束，打开空气炸锅，戴上手套捏一轮衫大捏看看土豆是否熟了，没熟在加几分钟，土豆大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察。

5

出锅，扒掉土豆皮，看看外边一层有点焦，特别可好吃，我家小朋友一次都能吃掉2-3个。

小窍门

1、烤土豆不要去腊竖掉土豆皮，可以保护土豆不被烤干。

2、土豆的大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察，增减时间。

答土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。下面我给你分享一下烤土豆的败锋滑做法吧。

烤土豆的材料准备

烤土豆的做法步骤

1.土豆洗净，煮至八成熟，剥去外皮，切块。

2.迷迭香洗净沥干水，土豆块、迷迭香、盐、橄榄油、胡椒粉放在一起搅拌均匀。

3.烤盘垫上油纸，将拌好的土豆块平铺在烤盘里。烤箱200预热。

4.烤察腊盘放进已经预热好的烤箱，上下火烤20分钟，土豆表面金黄即可。

烹饪土豆的窍门

新土豆炖煮，老土豆烹炒。新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。

削皮，只需去掉薄薄一层。土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄一层，且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮，把土豆放入热水中浸泡一下，再换到冷水中，这样也能很容易地去皮。

切完马上泡在水里。土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变黑。在浸泡时，可在水中加少许醋，一来可以有效地防止褐变，二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊，三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。需要提醒的是，土豆切完后最好马上烹调，以防营养素流失到水中。

小火炖容易熟。土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。

土豆泥带皮蒸保存营养。带基猜皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。

答用料

土豆 1个

洋葱 半个

玉米 三分之一条

培根 2片

橄榄油 少量

盐 少量

水 少量

马苏里拉 40克左右

焗烤土豆的做法

土豆洗净连皮放入锅中，加入淹过土豆的水量，中火煮40分钟，取出晾凉。

洋葱，培根切成丁，玉米粒取出。

请点击输入图片描述

土豆对半切中困开，挖出土豆肉，注意不要挖到皮，皮太薄，等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉，形成中空的碗状。

请察耐点击输入图片描述

平底锅放入橄榄油，放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香，加入少量水，最后加入土豆肉，少量盐。

请点击输入图片描述

把4中的材料装入中空土豆碗中，撒上马苏里拉碎，可以豪放一点哦，我这第一次做放少了，最后败培春在顶部挤一点番茄酱，放入烤箱中层，170度，15分钟左右取出，撒上葱花碎装饰。

答烤态伏岁土豆（烤箱版）的做法

1-2个中等大小的土豆洗净，带皮（去皮随意）切小牙，也别切太小啊厅早！稍稍擦干表面的水份，加盐，黑胡椒碎，（辣椒面）和橄榄油搅匀。2）烤盘内铺锡纸，把土豆摆在烤盘上，放烤箱中层，220度烤30分钟左右即帆睁可。

配料实在没法给出具体克数，视实际情况自己定吧！

烤的中途可以取出来翻一下面。其实不拘泥于做法，随心所欲的做，也会有好的成果！哈哈！

还可以放胡萝卜，橄榄油改黄油，我都试过，都特好吃！

胡萝卜烤完甜甜的！

小贴士

看完本文，相信你已经对烤洋芋的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除