带着果果吃了一次吉野家,小家伙对肥牛饭念念不忘,为了满足果果的口腹之欲,自己动手做起来。
By 果果海洋牧场
用料肥牛卷 洋葱 油菜 胡萝卜 糖 生抽 蚝油 淀粉 做法步骤1、肥牛卷提前从冰箱拿出来,化开。
2、圆葱去皮切丝。
3、胡萝卜切片,如果有时间可以切成花型。
4、烧一锅开水,分别把油菜,胡萝卜焯一下。
5、把肥牛卷也焯一下。
6、用一勺糖,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺淀粉,小半碗热水调成酱汁备用。
7、热油,先下洋葱,加适量的盐,半勺糖,炒匀。
8、然后加入肥牛片,翻炒。
9、淋上酱汁,大火收汁。
10、摆盘。
11、开动吧。
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