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素炒葫子瓜的家常做法

我是东北老人,退休后励志多分担家务,也是因为嘴馋,争抢家庭大厨职位。因为还有活到老学到老精神,先从一日三餐做起。认真对待每餐饮食,快乐生活每一天。乐意分享居家做饭那点事,也喜欢学习他人美食精华。记录生活,开心快乐!

有朋友总是说深圳是高消费城市,物价也高。实际也有些偏见,。当然房价是高的你不敢想,租房贵的租不起,孩子补习班的课时费是你想不到,高档餐馆的菜价会亮瞎眼。。。

但是普通百姓日常生活,买菜做饭真不比其他一二线城市高啊。(猪骨头例外)

西葫芦这蔬菜在深圳这里叫做“云南小瓜”。我想这季节,这瓜很有可能是云南运输过来的吧。

前想日子超市卖的还挺贵,昨天看价格不到两块钱一斤,就买了两根。

在我家乡,6月份大地的西葫芦能上市,但是都长的好大个子,一个西葫芦有几斤重,那种西葫芦最适合包馅做饺子,包子了。

今天用这小西葫芦炒盘菜,这菜名应该是“素炒瓜片”。好吃棒棒哒,分享朋友们

食材:西葫芦一个,小柿子三个,调料:葱,蒜,盐,生抽1,小西葫芦也是很嫩,不要削皮不用挖瓤,都能食用,西葫芦切片,小西红柿一切四掰,葱切葱花,蒜切片2,锅烧热,葱花炝锅,爆香后,,,3,先下西葫芦片翻炒,4,下西红柿翻炒,(西红柿应该后入锅滴,柿子里的酸会使其他食材发挺发脆)5,加盐,生抽翻炒,出勺前依旧是加蒜末6,清淡还脆爽的素炒瓜片出炉

好吃不贵的素炒瓜片

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