米粉肉是春节餐桌必备菜品，入口软糯，肉香米香！今天我们做个家常简单版，做给你爱的人吃！

五花肉切成厚片

放入姜末，香葱，料酒，生抽，老抽

下手抓匀

腌制十分钟让肉肉入味

撒上一袋蒸肉米粉

加入清水，这是米粉肉香软不柴的关键步骤

继续充分抓匀

小竹屉铺上山药厚片，也可以铺红薯片，肉味浸入，非常美味

码入腌制好的米粉肉片

把多余米粉塞到边缝中

上锅蒸四十分钟

出锅了！满屋肉肉香！

咸香软糯，超级美味！

两荤两素，一果一汤，开饭啦！

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