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很喜欢吃烤肉,尤其是在夏天。搭配生菜一起吃,营养均衡又美味。韩式烤肉酱里有独特的梨汁成分,用烤肉酱腌制肉品再烤,成品更加鲜嫩多汁。

By 岁月静好310w

用料五花肉 300克烤肉酱 200克生菜 200克辣椒酱 适量熟白芝麻 适量做法步骤

1、五花肉切片。

2、烤肉酱腌制五花肉片,不时的搅拌揉搓。

3、生菜用流水冲洗干净,撕成小块,便于包裹烤好的肉品。

4、预热空气炸锅160℃,放入腌好的肉片,10~15分钟,期间需要把肉翻拌两次。

5、撒一些白芝麻。用生菜包裹烤好的五花肉肉。

小贴士

1这个品牌的原味烤肉酱比较甜,腌肉的时候可以自己调整口味。 2孜然口味的烤肉酱还可以腌牛羊肉烤着吃。 3喜欢辣味的可以在腌制的时候加入辣椒酱。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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