喝粥可以调料我们的身体，补充人体所需的营养，而且容易消化。几天整理了几款蔬菜粥，分享给大家。

胡萝卜粥

做法：白米洗净，加水浸泡20分钟，胡萝卜削皮洗净放入粥内同煮，待熟软后加入少许盐，然后吃。

功用：富含维生素A，补肝明目，清热解毒，健脾胃。适用于高血压、消化不良、夜盲症、营养不良

芹菜粥

做法：白米洗净，加水浸泡20分钟放入锅中煮开，加入切好的芹菜和少许叶子以及少许盐，再煮15分钟即可

功用：平肝清热，止咳，健胃，降压降脂

菠菜粥

做法：菠菜洗净，开水烫一下，切段。米洗净加水熬至米熟时，将菠菜放入粥中，加入食盐。切勿煮制时间过长。

功用：滋阴养血，降压，润燥。适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、同食。

香菇瘦肉粥

做法：香菇用水泡软切片，选用鸡胸肉煮熟炒香，待米粥煮开加入香菇鸡肉，煮15分钟即可，加入食盐味精撒葱花。

功效：适用于营养不良、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等

红薯粥

做法：红薯洗净去皮，切成小块，与白米加水共同煮熟。

功用：富含膳食纤维，易消化，可抑制乳腺癌和结肠癌的发生，有助于减肥

韭菜虾仁粥

做法：白米洗净，虾仁蒸熟，米粥煮沸放入虾仁再煮15分钟，之后加入切好韭菜，再煮8分钟即可。

功用：养脾胃，行气活血，治疗便秘。

土豆粥

做法：土豆削皮切块，浸泡水中，煮沸米粥加入土豆块，煮15分钟，加入少许白糖即可食用

功用：提高免疫力，养胃保健，冬季优选

冬瓜粥

做法：冬瓜去皮切成片，过开水。米粥煮沸加入冬瓜煮20分钟，加少许盐即可。

功用：富含微量元素，调节代谢平衡，养胃生津、清降胃火、清热解暑。冬瓜有抗衰老的作用，可保持皮肤润泽光滑

葱花粥

做法：葱洗净切碎，起油煸炒1分钟，炒出香味，米粥煮好加入炒好葱花搅拌均匀即可

功用：管饿

猜猜这是什么粥？

此粥只可天上有，人间难得几回尝，菠菜小米营养高，还有霸道鸡肉王。如果最后一种粥有谁想学可以私信我，我定会手把手把你教会，决不食言。

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