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农村常见的苦菜

苦荬菜,我老家河北河间人称之为苣苣菜。亦有如内蒙人等称之曲麻菜、曲曲菜。

春天,弟从洼里弄了些苣苣菜根儿埋栽后,长势颇盛。因父病住院,久未收割,早已长老。

今日得闲,欣然收割,顺带除草。

分类对待:已有花蕾的,留下来开花结籽,还有被狗们糟践的,亦留下打籽;嫩些的,留茬儿割,待其再生新苗儿,割下来的,近地面茎叶,就地掐下,散撒在地里,干、烂后,可滋养新苗儿。

间或生长的马齿苋,也留下来,过后收割,太少,不值得晾晒,或任其结籽,明春可多出苗,可养一满畦,鲜食或晾晒,届时由咱了。

其他杂草,包括反枝苋,还有村里人称其为乡姑愁(音)的草,拔下来扔在地中,晒干后会腐烂为肥,没多有少,可增加土壤中的有机质,利于作物生长。

育种时掉落的生菜籽,苗再长大些,就可以移栽定植了。

院小,不失温馨;作为尝试,亦有试验意义,为大田种植探索经验。

这样的乡土生活,我乐在其中。条友们,相信你们中有不少人,尤其是在大城市生活的,也会向往。

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