今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊姜茶的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
不知不觉间,夏季已然来临。各种的冰冰凉凉的美食,已经在脑海中浮现了出来,冰镇西瓜,冰淇凌、炒酸奶等等,有些迫不及待了呢。吃上一口,冰冰凉,瞬间感觉清爽无比。
但随着而来的,还有炎热天气带来的困扰。好在我的姐姐告诉我她的秘诀,将生姜和红枣搭配在一起吃,营养又美味。效果还挺明显的,红枣和生姜的完美搭配,太适合夏天了。
接下来,我来跟大家分享两者的几种简单做法,看看你了解多少呢?
姜枣茶
姜枣茶,选用的是生姜和红枣作为主要的食材。对于不喜欢姜味道的人,也是很友好的,喝起来没有一丝丝的姜味。茶的颜色呈现为淡黄色,没事的时候,喝上两口,微甜中带有着特殊的味道。
食材:姜、红枣、枸杞、红糖
做法:
1、将红枣洗净之后,把核给去掉,并剪成小块状备用。并把生姜切成片,在拍打松,这样可以更加地出味。
2、锅中加入适量的清水,并下入红枣、生姜和枸杞,一定要凉水下锅煮,姜味不会那么的浓。盖上锅盖,用大火煮开之后,在转为小火慢炖,煮个二十分钟左右,在加入适量的红糖,在煮上三两分钟,这样一款姜枣茶就做好了。
姜枣膏
姜枣膏是一道很不错的美味佳肴,想喝的话,取出来一些,用开水进行冲泡就好了,超级的方便。做上一次,足够你喝上很长一段时间了。只需要简单的几步,就可以得到一款美味的姜枣膏啦,千万不能错过哟!
食材:红枣、生姜、红糖
做法:
1、首先要做的就是将红枣洗净,去掉枣核。可以在切得更小一些,一会煮的时候会更容易烂,减少煮制的时间。
2、锅中加入大量的清水和切好了的红枣,煮到红枣变烂,然后就是过滤,为的就是将红枣皮给过滤掉。
3、把需要的姜洗净,并去皮后切成块状。这里要记住了,姜一定要去皮,不然的话姜汁里面会有很多的小皮屑,影响口感。
4、把切好的姜块倒入榨汁机内,榨出汁。
5、剩下的姜渣加入少量的清水,煮开之后,过滤掉姜渣,剩下的姜水还可以用,避免了浪费。
6、然后就是将我们的姜汁、红枣、姜水,一起倒入锅中煮,先用大火煮开,之后再转为小火慢熬。
7、等到熬至出现黏稠的时候,加入红糖,不断地搅拌,防止出现粘锅的情况。做起来还挺费时间的,需要几个小时才能完成。弄好后的姜枣膏装入玻璃罐中进行保存。
红枣生姜炒米茶
红枣生姜炒米茶,做法也比较的简单,还易于保存,想喝的时候,泡上一些,十分的方便。口感微甜,对于各个年龄段的人都是适合的。
食材:大米、红枣、姜
做法:
1、将红枣洗净去核之后,切成小碎块,姜洗净之后,切成碎末进行备用。
2、将所需要的大米洗净,放入锅中不停地进行翻炒,将大米的水分全部都炒干之后,再加入切好的红枣和生姜。
3、不停地进行翻炒,炒到变色就可以出锅了,现在外面放凉,之后再装入到密封罐中。也可以用小袋子分开装好,喝的时候直接拿出袋子,打开用热水冲泡就可以了。
好啦,朋友们,今天的分享到这里就结束了,大家比较喜欢哪一种呢?可以做来尝尝,味道还是很不错的,适合夏天喝。
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今天的内容先分享到这里了,读完本文《姜水的做法 入夏后,生姜和红枣是绝配,坚持每周喝2次,让你轻松度夏》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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