今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊黄油饼的做法,以下观点希望能帮助到您。
黄油饼是一种非常受欢迎的西式小点心,它有着酥脆的口感和浓郁的奶香味,深受大家的喜爱。制作黄油饼的方法也非常简单,只需要几个基本材料和简单的步骤,就可以轻松制作出美味可口的黄油饼。材料:1.黄油:100克
2.面粉:200克
3.白糖:50克
4.鸡蛋:1个
5.牛奶:适量
步骤:1.将黄油室温软化,加入白糖,用打蛋器打至蓬松。
2.加入鸡蛋,继续打匀。
3.筛入面粉,用橡皮刮刀搅拌成面团。
4.将面团揉成球状,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏20分钟左右。
5.取出面团,擀成薄片,用模具压出形状,放在烤盘上。
6.用刷子蘸上牛奶,刷在饼干上。
7.烤箱预热,将饼干放入烤箱中,180度烤15分钟左右,烤至饼干表面金黄即可。
小贴士:1.黄油要室温软化,这样打起来比较容易。
2.面团要冷藏一段时间,这样擀起来比较容易,而且烤出来的饼干口感更好。
3.刷上牛奶可以让饼干表面更加光滑,色泽更加金黄。
4.烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行调整,以烤至饼干表面金黄为准。
总结:制作黄油饼的方法非常简单,只需要几个基本材料和简单的步骤,就可以制作出美味可口的黄油饼。在制作过程中,需要注意黄油的软化、面团的冷藏和烤箱温度和时间的掌握。希望大家可以尝试一下,制作出属于自己的黄油饼。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于黄油饼的做法就整理到这了。
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