我已经好几年没有吃到年糕了，也因为常年在外面打工，印象中小时候最喜欢吃，每年过年家里都好多个年糕，也感觉到过年的气氛。今年回家过年，看家里有几个，妈妈给了我一个带上来。我是比较喜欢吃的，因为这样的吃法基本上是我们那边的吃法，可以生吃，和鸡蛋一起煎，还可以用微波炉烤热吃，我比较喜欢煎着吃。一讲到年糕，真的感觉自己年龄大了，挺多回忆，我们过年一般去亲戚那里拜年，习惯带一盒月饼过去，价格也不贵，大家也喜欢。

材料：花生油，年糕，鸡蛋

1.把年糕拿出来，切好自己要的份量，最后切片，不要太厚和太薄。

2.鸡蛋2个，打在碗里拌散，一块块的把年糕粘上鸡蛋，因为年糕比较喜欢粘，用鸡蛋可以分开

3.锅里放油，小火，每片都要粘到鸡蛋，分批次慢慢煎，大火容易糊

4.如果软了就拿筷子夹起来，翻的时候用筷子一片片翻比较容易，分批次弄

好久没有弄了，弄的不是很好，但味道还是挺不错的，满满的回忆

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