鸡是白天下蛋还是晚上下蛋？鸭蛋与鸡蛋怎么分辨？只吃蛋黄不吃蛋白好不好？母鸡孵小鸡多少天破壳？双黄鸡蛋能孵出两只小鸡吗？。。。不白带大家一起破解可能被孩子问住的关于蛋的一些秘密！

【1】关于蛋蛋大小的问题：蛋体和蛋黄的大小一般取决于母鸡母鸭个体的大小，因为个体的大小决定了出蛋口——屁眼的大小；同时也受活动量与食物摄取量的影响，所以也有小鸡生大蛋生双黄蛋的情况，只是几率很小。

【2】关于什么时候生蛋的问题：鸡是白天生，鸭是晚上生蛋的哟！

【3】关于偏好吃蛋黄的问题：蛋黄蛋白的组合是造物主的安排，代表一阴一阳的平衡与结合，所以那些只喜欢吃蛋黄的同志需要注意咯！

【4】关于神奇的双黄蛋问题：双黄蛋的最大神奇之处在于孵出来的话会有两只小鸡或者小鸭子哟！当然前提是这枚蛋是受精卵，图中蛋黄处有白色棉絮状的即为受精卵的标志。

【5】关于辨识鸡鸭蛋的问题：相比较而言，鸭蛋比鸡蛋更长尖一点，体积更大点，颜色更白点，外壳质感比鸡蛋硬厚一些。

【6】关于小鸡小鸭孵化的问题： 鸡蛋孵化20天小鸡则会啄壳而出，鸭蛋需要40天才能啄壳而出； 蛋宝宝在母鸡母鸭孵化1周左右就可以在黑暗中用灯光照射看到蛋体内开始有血丝，即开始逐渐有小生命。 在破壳前一周把蛋放到水里，蛋如果浮出水面并在晃荡，俗称“踩水”，说明蛋内有成型而且活的蛋宝宝。 母鸡比母鸭抱窝更有耐心，水鸭不会孵化蛋，所以民间更多的是用母鸡孵鸡鸭，但是母鸡在小鸭子出生一周内需要隔离，否则小鸭子不懂下水觅食的本领。

【7】关于立夏吃蛋的问题：每年立夏那一天，农村里家家户户都会吃鸡蛋或者咸鸭蛋，把好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢，有吃有玩的这一天是小素民小时候众多节气中最喜欢的一个节气之一。

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