黑芝麻被称为“脑黄金”!含有丰富的不饱和脂肪酸及芝麻素,配上其他营养价值高的食材,这道料理足以打动你的味蕾。
准备材料:
熟黑芝麻1000g、香蕉2根、红苹果半个、青苹果半个、山药100g、煮熟的黑芝麻面条1碗、面包1条、茶油200CC。
调味料:
蜂蜜30g。
做法:
1、香蕉去皮切成块,青红苹果洗干净,不去皮切块,山药洗干净,去皮切块备用。
2、熟芝麻放入研磨机打成细粉,倒入容器中,加入茶油拌匀,再加入蜂蜜调味,就做成了鲜榨芝麻抹酱。
3、将全部的水果、山药、面包和煮熟的黑芝麻面摆入容器中,搭配做好的鲜榨芝麻抹酱,即可享用。
娭毑温馨提示:
此道料理除了含有丰富的不饱和脂肪酸、芝麻素,还有丰富的钙质,对健脑益智、头发乌黑、筋骨疗养都有不错的食疗效果,且性质温和,适合体质虚寒者食用。
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