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怎么做卷煎

我娘家是新密的,在我们老家到处都有这种东西卖

可是自己到了郑州再也买不到了,只有焖子

越没有吧就越想吃,人就是有这样一个怪毛病

今天做的肉的

千张卷煎 蛋皮卷煎 总有一款适合你

第一步:肉末 葱末 姜末 蒜末 ,剁在一起

第二步:倒入盆中加入 酱油 料酒 盐 十三香粉,顺时针搅拌,鸡蛋分次加入,一直到湿糯为止

我买了十块钱的肉末,大概加入了三个鸡蛋

忘记买西兰花了,里面再加点西兰花也特别好吃

第三步:做蛋皮,我一个鸡蛋做一个,锅烧热以后,摸一点油关火倒鸡蛋,转成厚度一样的蛋皮

第四步:将肉末均匀抹在蛋皮上卷起来了

千张也是一样

第五步:大火上锅蒸20分钟

第六步,切开装盘

千张的适合弄点蒜汁泼上去才会出味

鸡蛋不用,直接可以吃,小孩子也能吃,肉末鸡蛋都是碎末末都是很好消化的

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