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宝宝辅食米粉怎么做

百科woniu2023-12-24 23:2040

在宝宝6个月开始添加辅食的时候,米粉是很多爸妈的第一选择,因为米粉易消化、易咀嚼,还不容易过敏,更重要的是富含铁和锌等矿物质,满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味,宝宝难免不爱吃,今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。

一、水果米糊

食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果

适合月龄:6个月以上

做法:

1、将紫薯上锅蒸熟,然后放入料理机打成泥;

2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥;

3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌;

4、最后加入米粉搅拌均匀即可。

二、米粉蛋糕

食材:米粉、鸡蛋

适合月龄:7个月以上

做法:

1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;

2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀;

3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸;

4、十分钟后出锅即可。

三、米粉苹果派

食材:米粉 苹果

适合月龄:7个月以上

做法:

1、苹果去皮分成两半,一半切碎粒状,另一半榨成汁;

2、米粉放入苹果碎中搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉;

3、倒入少量苹果汁,呈粘稠状即可;

4、将加热后的锅底均匀抹上黄油,将迷糊缓慢倒入锅中,使其成圆饼状;

5、开小火煎至双面发黄即可。

四、米粉疙瘩汤

食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋

适合年龄:8个月以上

做法:

1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩;

2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩;

3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒;

4、然后加加一碗温水,水开后倒入鸡蛋液搅拌;

5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。

Tips:最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。

五、黄金鱼排

食材:米粉、三文鱼、柠檬

适合月龄:8个月以上

做法:

1、三文鱼切成小块;

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;

3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液,滴入几滴柠檬去腥;

4、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。

六、米粉蔬菜饼

食材:米粉、西葫芦、鸡蛋、油

适合月龄:8个月以上

做法:

1、西葫芦切片,挖空壤备用;

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。

3、锅中倒少许油,先将西葫芦圈放入,再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内,煎至双面微黄即可出锅。

七、米粉牛肉饼

食材:牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜

适合月龄:8个月以上

做法:

1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌;

2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼;

3、小火慢煎两面金黄可出锅。

八、彩色米粉球

食材:米粉、紫薯、土豆、芒果

适合月龄:8个月以上

做法:

1、将土豆、紫薯洗净蒸熟,分别放入料理机打成泥;

2、芒果切成小块备用;

3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;

4、土豆泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;

5、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈即可。婴儿米粉的制作方法

婴儿米粉是宝宝辅食中的重要组成部分,但市面上的婴儿米粉品种繁多,有些还含有添加剂,不利于宝宝健康。因此,自制婴儿米粉成为了很多妈妈的选择。下面介绍一下婴儿米粉的制作方法。

碾米

用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻。

添加辅料

可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨。

炒米粉、辅料

将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。

冲调米粉

用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存

晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。

营养米糊的做法与配料

米糊是很多宝宝的主食,以前小编还以为做个米糊有啥难,不就是水加米粉搅拌搅拌,就可以吃了。后来看到各位妈妈们为宝宝做的米糊,才知道,原来米糊的做法多着呢!今天小编为大家带来了几款营养满满的米糊做法,妈妈们赶紧学起来~

胡萝卜米糊

原料:胡萝卜、小米米糊

做法:1.胡萝卜洗净,削皮、切薄片;

2. 上锅蒸20分钟,之后加水用料理棒打成泥;

3.按比例冲调好米粉后,将做好的胡萝卜泥拌在米粉里即可。

功效:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,一个胡萝卜可以满足人体对多种维生素的需求,是6个月左右婴儿很好的食品。

西红柿米糊

原料:西红柿、小米米糊

做法:1.西红柿洗净,划一个十字刀,放在沸水中滚两圈,再过凉水;

2. 将西红柿的外皮剥去,去籽后切成小块;

3. 用锅翻炒几个分钟,直到软烂,期间可以加一点水;

4. 西红柿起锅后,用料理棒打成泥;

5. 按比例冲调好米粉后,将做好的西红柿泥拌在米粉里即可。

功效:西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群,而维生素P的含量,更是居所有蔬菜之首。而西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病,对于宝宝的身体发育是非常有益的。

玉米泥米糊

原料:水果玉米、小米米糊

做法:1. 准备一颗新鲜的水果玉米;

2. 玉米切两半,竖放把玉米粒切下;

3. 玉米粒用料理棒打泥,打泥时多加水,一边加水一边打泥;

4. 因为玉米皮和胚芽不好消化,需要用滤网把它们过滤;

5. 玉米泥特别粘稠,过滤时一手旋转滤网,一手用小勺子碾,这样能更快的碾出细腻的玉米泥;

6. 按比例冲调好米粉后,将做好的玉米泥拌在米粉里即可。

功效:玉米含多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处,它的维生素含量是稻米、小麦的数十倍。玉米所含的谷氨酸较高,对宝宝智力发育也是很棒的。

油菜泥米糊

原料:油菜、小米米糊

做法:1. 将油菜去叶根洗净后,用沸水煮熟;

2. 菜梗宝宝难消化,切掉,煮熟后切菜梗这样营养不易流失;

3.剩下的菜叶,加一点点水,用料理棒打成泥;

4. 将打好的菜泥用滤网过滤,油菜属于粗粮,初食宝宝或者肠胃不太好的宝宝一定要过滤;

5. 按比例冲调好米粉后,将做好的菜泥拌在米粉里即可。

功效:油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用。

婴儿淮山米糊的做法

淮山药米糊做法步骤:

食材:山药2节,黄米1把,苡米1小把(可以不加),花生1小把,红枣片1把,根据口味加糖调味

作法:首先将山药洗净削皮,这里我用到的是淮山药。其他食材淘洗干净捞出控水备用。由于家里用的破壁机,省去了浸泡的时间,真的很方便。

接着将所有食材放入破壁杯中,我能豆浆,米糊基本上喝本味,添加红枣后本身自带甜味的,若喜欢更甜的,可以最后放入冰糖。

然后加入1200ml的矿泉水或纯净水,再将杯子放回破壁机上;

接通电源然后按下“米糊”键,等待35分钟就打好并煮熟了,直接倒出即可享用。

倒入碗中或杯子中,不仅好看还增香,喝一口细腻顺滑,非常好喝!喜欢的可以试试呢。

淮山药具有很高的营养价值,其具有补肾益气,补脾养胃以及清热解毒等功效,可以用于治疗肾虚、脾虚食少等病症。适当的食用还可以起到健脾益胃以及促进消化的作用,并且有助于舒缓心情,从而起到改善睡眠的作用。另外,对于胆固醇高的人也有一定的治疗效果,并且有助于预防心脑血管疾病的发生,但是山药不宜吃多,吃多容易出现消化不良。

婴儿米糊的做法

婴儿米糊是宝宝辅食中的一种,是宝宝辅食中最基础的一种,也是最容易消化的一种。下面是婴儿米糊的做法。

浸泡三小时

大米用一小碗的小半碗,差不多刚封底的量哈。在盛米的小碗中倒满水,浸泡三小时。

每次取半小勺米水

每次取半小勺米水放入原汁机(冰淇淋头)摇碎。第一遍摇出来是这样子的,如果觉得不够细,再多摇两遍。这是摇了三遍的米水,感觉不错了。

开煮成糊

将全部米水倒入锅中开煮,边煮边用饭勺来回搅动,防止粘锅。没几分钟就煮成糊了。看着有十分细碎的颗粒,但吃起来一点不硬,很适合孩子,要知道大米做的越精细,营养流失越多哦!

自制婴儿米糊的做法?

第一款:百合银耳糊

制作原料: 百合干 10g 大米 65g 白银耳 10g 水 800ml 冰糖 适量

制作方法:

1.百合干,银耳,大米浸泡一晚。

2.银耳,百合,大米清洗干净,将全部材料加入豆浆机内,加入800ml水。

4.选择米糊功能,结束后加入冰糖。

第二款:红枣燕麦米糊

制作材料: 大米 30克 即食燕麦 30克 红枣 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升

制作方法:

1.干百合,浸泡两小时,清洗干净。红枣清洗干净,去核。大米浸泡3小时,清洗干净。

2.将除糖以外的所有材料加入豆浆机内。

3.选择米糊功能,容量为500毫升,一键式启动,等待结束即可。

第三款:花生芝麻米糊

制作原料:大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml

制作方法:

1.大米浸泡一晚,清洗干净。

2.将芝麻、花生,大米加入豆浆机内,加入800ml水。

3.选择米糊功能,结束后,看喜好加冰糖。

第四款:小米红枣米糊

制作原料: 小米 90g 大红枣 9个 水 800ml

制作方法:

1.小米,大枣浸泡3小时。

2.将小米用过滤网淘洗干净。

3.红枣去核。

4.将小米、红枣加入料理机内,加入水。

5.开启米糊功能即可。

第五款:核桃花生米糊

制作原料:大米 100g 核桃 25g 花生 25g

制作方法:

1.将大米、核桃、花生清洗干净。

2.所有材料加入豆浆机内,加至最低水位线。

3.选择米糊功能,开启即可。

第六款:红薯米糊

制作原料:大米 80g 红薯 50g 燕麦片 30g

制作方法:

1.大米清洗干净,红薯切小块,燕麦片清洗干净。

2.将所有食材加入豆浆机内,加之最低水位线1100ml处。

3.选择米糊功能,开启。

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