今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊茴香苗的吃法,以下关于茴香苗的吃法详细介绍的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

做法步骤

1、准备好所有原材料

2、洋葱切碎，橄榄油炒出香味，放入牛肉沫炒熟，加入盐和胡椒粉

3、炒好的牛肉沫放凉，加入切好的茴香苗碎拌匀

4、先将肉馅铺到春卷皮上，做出一个圆圈形状，鸡蛋打在中间，用蛋壳里的蛋清涂抹在春卷边缘，合成三角形状

5、平底不粘锅放少许油，中小火，小心放入三角饼

6、翻面，煎至表面金黄

7、就算不爱鸡蛋，相信这个小吃你也能一口气吃三个，不信你试试

心情故事

和几位上海朋友吃饭，聊起来他们竟然没有见过小茴香苗，着实让我体会到各个地区的美食文化差异之大。北方春天有吃茴香苗的习俗，再算上香椿芽，就好比南方的荠菜和草头，是一样的地位。在吃法上，倒也没有太多新鲜花样，最常见是茴香猪肉馅包子。今天这道三角煎饼，是在阿尔及利亚炸三角的基础上进行了了融合，炸三角在阿尔及利亚是很普遍的一道菜，相当于咱们的春卷，但是他们用新鲜欧芹，对于美食西湖主一直喜欢当地当季，所以换成了小茴香苗，炸换成了更少油的煎，味道非常鲜美。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《茴香苗的吃法-茴香苗的吃法详细介绍》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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