没错，这是一碗普通的粥，但却能滋阴壮阳，起到一定的食疗做用。

《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。

现代医学认为牡蛎有七大功效：1、强肝解毒；2、提高性功能；3、淤血净化；4、恢复疲劳；5、滋容养颜；6、提高免疫；7、促进新陈代谢。

韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；它含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

在这生蚝肥美，韭菜鲜香的季节，配上一把香米，那必定是必尝的鲜上加香。慢慢炖煮，煮粥的过程，也是享受，当那稻米满屋的飘香，让你如同亲临田间，满是稻田的清香。

所用材料：

五常稻花香米100克 生蚝8只 小海米虾适量 姜三片 盐 芝麻油 胡椒粉适量

具体做法

1准备食材。

2将米洗净加入适量水放在砂煲中

3大火煮开后，转小火慢煲

4等微沸后，经常慢慢搅动，使粥更香更粘稠。

5煮粥的过程中，将生蚝仔细清洗净。

6当粥煮至自已喜欢的程度，放入姜片和生蚝。

7再加入适量米虾。

8再次煮制沸腾，加入切成末的韭菜。

9搅匀后离火，加入少许芝麻油。

10再入少许盐调味。

11再加入少许胡椒粉。

12盛出后美美的享用吧！

小贴士：

1生蚝一定要仔细清洗干净。

2胡椒粉不要忽略。

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