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面糊咋做薄饼?

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊电饼铛面糊饼的做法,以下观点希望能帮助到您。

面糊咋做薄饼?

答在家里做饭如果主食吃完了我都会搅一点面糊,摊成薄饼来吃。做法非常的简单方便,但是用面糊制作薄饼,看似简单,却也存在着一些小诀窍。方法越简单的食物,越要注意小诀窍。

面糊咋做薄饼?

很多人,在制作薄饼的时候,都是在面粉里面加入温水,搅拌成面糊,直接放在锅中一摊,做法非常简单。但是很多人,不注意,诀窍都会失败的,容易遇到不成形,或者是在翻面的时候一翻就破,面饼一点劲道都没有。

用面糊做薄饼,有哪些诀窍?

1,面粉中要加入一勺食盐,可以增加面粉的筋性。

2,面粉中加入水,不要一次就搅拌成面糊,先少量加水搅拌成比较粘稠的糊状,这个面糊一定要搅拌至比较顺滑,没有面疙瘩,放在一旁松弛5分钟。

3,面糊松弛好了之后,我们再加水进行稀释,稀释至像酸奶一样的粘稠度,就可以了。

用面胡制作薄饼的时候,记住这些小诀窍,保证你做出来的薄饼,筋道香软,翻不破,接下来就分享一下具体做法。

面糊做薄饼的具体做法。

食材:面粉300克,食盐1克,温水适量,葱花,鸡蛋。

1,面粉中加入一勺食盐,搅拌均匀再加入温水,少量多次添加温水,直到搅拌成比较浓稠的面糊状,充分的搅拌至顺滑,无面疙瘩为止,然后盖上盖子松弛5分钟。

2,接着再往里加水稀释,搅拌至比较细腻,能早坦够流动的面糊衡旅,像酸奶。

3,在面糊里面加入一把葱花,可以提升香味。

4,平底锅和电饼撑中刷上薄薄的一层食用油,然后舀面糊放在锅中,平铺在锅底,定型之后磕入一个鸡蛋,鸡蛋凝固,翻面稍微煎制一下就可以出锅了。

薄饼就做好了,非咐睁凳常的好吃,因为这款饼中的水分比较大,所以非常的松软,而且有筋道,作为早餐来吃,也是超级棒的。

结语。

用面糊来制作薄饼,千万不能大意,之前在做的时候我也失败过不少次,不过按照我给大家说的这些小诀窍来做,保证你能做成功,而且做出来香软筋道很好吃,喜欢可以试一试。

如何用电饼铛做烙饼啊?要详细步骤,特别是每种配料的分量,一定要精确。

答准备材料:

温水 120克

酵母 3克

糖 5克

油 10克

面粉 举仿250克

盐 1克

1、温水溶解糖和酵母,加入油和面粉,最后加入盐,揉成光滑的面团,加保鲜膜盖上发酵1小时左右;

2、发酵到2倍大;

3、擀成厚约1cm的圆饼悉答乱,然后用牙签在正面扎些孔洞;

4、用喜欢的模具压些花纹;

5、放在饼铛松驰10分钟;

6、开始烙,先把底面烙上色;

7、翻面再烙到上色,然后多次反睁档复烙,频繁一点防止焦,持续的总时间大约20分钟;

8、稍晾凉后切块装盘。

电饼铛烙饼方法?

答电饼铛是烙饼的神器,用电饼铛可以烙出各种饼:油饼、馅饼、单饼、糖饼、芝麻饼等等都不在话下,非常方便快捷。

从和面的方面来说,烙饼可以用温水和面,可以用烫面,也可以用发面。不过 不哗孝管用哪种面,不论做什么饼,面团都要软。

以烫面饼为例来说一下怎样用电饼铛烙处柔软或者外酥内软的饼。因为一般说来,除非想用发面做饼,其他的饼 不论油饼馅饼单饼等等,都可以用烫面来做。烫面饼更软、口感易嚼。

用电饼铛烙饼的做法:

1、面粉放入盆内,加少许盐,一半面粉分次倒入80度左右的热水搅成面絮,另一半面粉分次加入凉水搅拌至没有干面粉岁槐,然后下手揉成柔软的面团。

面团一定要和得软,烙出来的饼才会软。

2、将面团盖住,松弛20分钟。 只要时间允许,一定要醒面,经过二十分钟的醒面以后,你会发现面团会更加柔软,延展性也更好了。

4、将醒好的面团取出,直接整理成长条形,不用揉——过度揉面会增加面团筋性,烙出来的饼就比较"筋",影响口感。然后揪成大小均匀的剂子。

5、将面剂子擀成饼,油饼、馅饼、单饼、芝麻饼等等,随您喜欢。

6、电饼铛刷油预热,将饼胚放入,盖盖烙至两面金黄。

根据饼的种类和厚度不同,时间长短有所区别,中间要翻面以防止受热不均匀。

电饼铛要预热,上下盘同时加热即可,防止长时间加热导致饼干硬。

另外烙饼要盖盖,不要经常打开盖子翻面,也是为了防止饼变干变硬。

温水和面烙饼,步骤跟做烫面饼一样。若是做各种发面饼,则在做好饼胚之后最好再盖住进行二次醒发,时间不用太久,十来分钟就可以了,夏天热的时候三五分钟左右就可以。

用电饼铛也可以做出层次分明的葱花饼,关键是油酥和和面。

首先泼油酥:油钱成八成热,温度要高些,油酥才香。

用汤勺舀一勺热油,泼到面粉里,搅拌一下,再继续泼热油,搅拌到粘稠状的油酥。

葱花饼:温水和面,面要比饺子面软一些。一斤面粉6两半的温水。活好的面醒20分钟,让面团更柔软。取一团面,擀成面饼。均匀涂一层油酥,撒上葱花。

用刀切开一半左右,沿着切口把面饼卷成圆锥形。

收口处捏紧。把圆锥从尖往底部按扁。

电饼铛两面加热,放一点油,放入葱花饼,饼的上面再涂一点油。

盖上盖子,等表面金黄翻面,再烙一会儿,葱花饼就做好了。拿出来把饼竖着在案板上摔一下,饼的层次更分明。

切块,葱花饼表皮酥脆,内部层次分明,葱香浓郁。怎么样?你也会做了吧!

我是做面食的经常用到电饼铛,一般的电饼铛分 小火 中火 大火。价格高一些的还有自助烧烤,烙饼 煎饼等功能,用着很方便。使用的电饼铛怎么清洗,这个问题有不同的说法,有的建议用洗洁精清洗,有的说只能用清水洗。我个人建议新手刚买的电饼铛包装里都有说明书,先看一下注意事项,每款电饼铛的材质不同,使用方法有有所不同,我用的是不粘锅材质的,平常用了用温水擦一两遍就能清洗干净了。

1、把酵母用120ml温水化开,然后慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,使面粉呈棉絮状,然后揉成光滑的面团。

2、盖上保鲜膜,醒发30分钟,发至两倍大即可。

3、面发好后,倒在案板上,少量多次撒上干面粉,把面揉匀,排气。这个过程叫做炝面,这样烙出来的发面饼,面会格外松软好吃。

4、把发面分成大小均匀的小剂子,然后搓成圆,擀成面饼,在面饼上抹一层油,再撒上适量的盐。

5、从下往上,慢慢卷起,拉着两边,均匀用力,抻长之后,盘成一个圆饼。

6、把圆饼擀成和所用的烙饼锅一样的大小。

7、电饼铛中刷一层油。

8、把发面饼的饼丕放入电饼铛中,中小火烙至一面金黄后翻面。

9、两面金黄,即可出锅。如果是电饼铛的话,盖上盖子烙3-5分钟即可。

这样烙的发面饼松软好乱雀稿吃,即使放两天也不会硬,早餐就馋这发面饼,比馒头好吃,比包子简单,沾着辣椒酱,我家连吃3天都不腻,你也试试吧!

我来回答,做个简单烙饼法,

用电饼铛烙小糖馍

1,食材:

普通面粉500克,

白糖20克

酵母6克,

2,和面:

面粉放进盆子里,用30度温水200克把酵母和白糖化开,用酵母水和面,边倒边搅拌,酵母水加完再加清水,500面粉大约需要230克之250清水,搅拌至大面絮状时下手揉搓一个软硬适中的面团,

揉搓光细腻后上面盖个保鲜膜,醒发至两倍大。

3,制作馅料

趁着醒面的时间来制作馅料

准备白芝麻150克,芝麻用凉水洗洗,沥干水备用,准备红糖60克备用,糖的量根据自己的喜好来加,

开火起灶,锅烧三成熟倒芝麻,小火慢炒,炒至金黄色出锅,晾凉后用擀面杖擀成芝麻碎,把擀好的芝麻碎放在一个大碗,加入60克红糖搅拌均匀放在一边备用。

4,包馍

把醒发至两倍大面揉搓排气,揉搓细腻后搓成长条,再切成大小均匀的小剂子,再把小剂子擀成圆片包上适量的芝麻馅料,包好后翻过来,整理一下,光面朝上用手稍微的按一下,都包好后,用保鲜膜盖住,再次醒发10分钟,

5烙饼:

电饼铛插电开下盘,大约两分钟下小饼,饼和饼之间保持距离,把电饼铛合住,电饼铛上面有指示灯,等上下指示灯自然灭掉再等一分钟就可以出锅了。

当然了,有经验自由把握翻面最好,就不用看指示灯啦。

对了,假如说你的电饼铛是刚刚买回来的还需要进行擦拭处理,

把刚刚买回来的电饼铛插上电源2分钟拔掉电源,用粗布沾点油,把电饼铛上下盘都擦一遍,檫完干净后再用半干毛巾檫一遍就可以用了。

面食真的是博大精深,至少在我这个南方人眼里,我刚刚开始学习面食的时候,面对发面、半发面、烫面我挣扎好久,琢磨一段时间才明白过来。好在有万能的朋友圈,让我结识了好些北方的 美食 朋友,在他们的指引下我开始一步步学习面点,于是知道了,原来还有电饼铛可以用来做面食。

自从电饼铛出现以来,销售量一直都很好,很多家庭中都会拥有电饼档,但是很多人都没有把电饼铛得到充分利用。这几年我所有的煎饼类食物都是利用电饼铛完成的,很顺手,偶尔有时候我妈妈也会帮忙倒腾。今天小米为大家介绍用电饼铛烙饼的方法,这款烙饼是半发面的,其实呢,我本来想做发面版的,但是阴冷的南方气温不给力,我没办法等,赶着吃午饭,所以呢,面发到一半就取出制作,口感虽然不能符合我妈妈的松软版,但却比较符合我对烙饼外酥内软的要求。我用了从泰国带回来的五香粉于是就有了这道:(五香葱油烙饼)。

食材清单:

面粉100克,温水55克,酵母1.5克,色拉油适量,五香粉适量,葱适量,盐适量。

烹饪步骤

步骤1

酵母用温水化开加入面粉中。

步骤2

揉成光滑的面团,盖布放温暖地方发酵半个小时。

步骤3

香葱切颗粒、加入五香粉、盐和色拉油混合好待用。

步骤4

经过半发的面团排气揉匀,擀成薄面皮刷上一层薄薄的五香葱油。

步骤5

把面皮卷起来。

步骤6

然后再绕成团静置松弛10分钟左右,再擀成自己需要的厚度,松弛后容易擀。

步骤7

电饼铛预热刷油。

步骤8

将饼皮放入,烙至一面微黄定型。

步骤9

打开在表面刷油,然后翻面继续烙熟。

最后一步

取出时候将烙饼轻轻抖动几下,使其表面更酥脆,并且有层次即可使用。

小米在这里给大家介绍这道五香葱油烙饼,希望喜欢家常 美食 的朋友和我一起探讨 美食 。

一、使用电饼铛烙饼和使用锅烙饼一样,首先需要预热,现在的电饼铛都是智能的,两面都有加热的功能了,使用起来非常方便。

二、首先把温度调好,要等电饼铛热起来,然后放油摊匀,再把饼放进去,烙好一面,再烙另一面,时间和温度要掌握好,这要看个人的经验了。

电饼铛是近年发明生产的现代型厨房用具,它有着均匀加热、自动断电,煎烤烙炒、样样都行的强大功能,代替了传统的平底锅,深受百姓的喜爱。我们家已经使用第二个电饼铛了,确实是非常的方便。

博主问电饼铛烙饼的方法,并没有说哪一种饼,我就笼统的介绍几种家常烙饼方法吧。

首先介绍烙馅饼锅贴之类的,不管是肉馅或者素馅还是豆沙馅,方法都大同小异。我们先把锅预热,刷上一层油,然后放入已经包好的馅饼,馅饼表层可以再刷一层油,盖上盖子,不用翻面的,三到五分钟左右,饼的两面呈金黄色,饼就煎好了。

再介绍葱油饼,鸡蛋饼之类的吧,把面粉加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌成糊状(不要太干,摊不开,太稀翻面时容易碎),做这个饼电饼铛不需提前预热和刷油,打开开关时就可以倒入面糊,用木铲摊平,盖上盖子,待面糊凝固后刷一层油翻面,再刷一层油,煎制金黄色即可。

电饼铛还可以制作很多的 美食 哦!比如煎饺子,煎豆腐甚至煎鱼,可以炒瓜子,炒花生芝麻,可以烤肉,烤虾,烤鸡翅等等。

电饼铛绝对的百变厨具!

主料:面粉、韭菜、鸡蛋。

辅料:香油、盐、鸡精、胡椒粉。

1、将500g面粉放入盆中,面粉中可加入少许盐,这样面将更加劲道,加水拌均匀,揉至软硬程度即可,用保鲜膜包住,醒个十五分钟左右即可。

2、将醒发好的面取出适量大小的两个面团,用擀面杖擀压成圆饼状,比电饼铛略小即可。注意两个圆饼的大小尽量相同,不然一会合起来的时候,会出现缺口,或者多余的地方,影响美观,或会导致馅料跑出来。

3、将韭菜洗净,切碎,放入盆中,打入鸡蛋,放入适量的香油、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀即可。

4、将调好的馅取适量放入面皮之上,用筷子或者勺子平摊均匀,将另一张面皮取出,放置在放馅的面皮上,将边缘处按压至粘合在一起。在放馅时,注意面皮周围留出1厘米左右的空白,方便后面将2张饼按压在一起。

5、将做好的馅饼放入电饼铛中,扣盖加热,单面两分钟后,取出,换另外一面继续加热,两分钟后取出即可,美味既成。

一、发面, 盆中放温水加入高活性干酵母、白糖丶少许盐搅拌均匀,放入面粉,用筷子搅拌,粘在一起略干时,说明已经好了,用手在盆里将面上下翻动摁压5分钟,使面光滑后盖上密封盖,醒发3个小时左右!

二、揉面, 面板上撒上少许干面和干碱,将发好的面放上面揉动,酸碱中和识别五方法:1是面光滑,2是有弹性,3是刀切开有蜂洞,4是用嘴尝不粘牙,5是鼻子闻没酸味!

三、醒面, 20分钟!

四、烙饼, 电饼铛上刷色拉油,开关打开,此时用擀面杖把面擀薄、擀圆,醒2分钟,放入电饼铛,饼上刷油,盖上盖子,过几分钟翻动一下,烙饼就这么简单,有不会的可在下方留言交流!

薄饼铛的面糊的做法

答1、首先准备我们需要的食材:2个鸡蛋,一碗面粉,四分之一勺食用盐、一碗清大仿唯水适量。

2、把面粉放到盆内,加入少量的食用盐,然后大老打入鸡蛋。把这些食材使用筷子进行搅拌均匀。

3、然后加入少量的水继续搅拌。如果面粉较干,再次加滚培水。每次都少量的添加清水,然后重复搅拌的过程。

4、待面糊稠度适当,且没有面疙瘩。我们就可以把面糊盖上保鲜膜静置10分钟了。此时薄饼铛进行加热,加热完毕,然后把面糊均匀的粘到薄饼铛表面即可。

电饼铛糊饼的做法

答早餐饼 做法介绍:

食材准备:200克普通面粉,盯斗200克清水,3克酵母粉,3克食盐,适量熟黑芝麻,适量虾皮,适量玉米粒,葱花末

1、首先在盆中倒入200克面粉,加入3克酵母粉,3克食盐,之后倒入200克清水,一边倒一边搅拌,搅拌成没有干面粉的稠面糊,盖上盖子发酵一个多小时,如果嫌麻烦,可以提前一晚把面糊搅好,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚,第二天早上直接就可以用了。

2、第二天早起的时候,取出来面糊,看到面糊明显变大,里边数备气孔均匀,就是发酵好了,在发好的面糊中加入煮熟的新鲜玉米粒以及葱花末,搅一搅排出里边的空气。

3、电饼铛中倒入食用油,刷均匀,之后倒入搅拌好的面糊,整理成圆形,电饼铛开馅饼键,上边撒些黑芝麻以及虾皮,增加香味,然后盖上盖子烙3分钟。

4、时间到翻面,一直烙到两面上色微黄,饼完全熟透即可。

5、烙好的饼,切成大小均匀的小块就可以食用了,非常简单快速,营养又健康,一张大饼解决全家所需。

小贴士:

1、面粉一定要边加水,边观察面糊的状态,薯则毁搅拌成稍微有些粘稠就行。

2、害怕麻烦的同学,提前一晚发酵,早上只要早起几分钟就可以了,里边的玉米粒也可以换成别的,比如火腿肠,胡萝卜丁等等。

​懒人早餐饼快速又营养,赶快试试吧。

面糊煎饼怎么做又软又好吃

答面糊煎饼怎么做又软又好吃

面糊煎饼怎么做又软又好吃,大家一般在吃早餐时都会选择一份香喷喷的煎饼。不想出门买早餐清码的时候,我们可以自己在家做面糊煎饼。那么,面糊煎饼怎么做又软又好吃呢,下文分享的是煎饼相关的做法。

面糊煎饼怎么做又软又好吃1

【食材】:面粉,盐,十三香,鸡蛋,食用盐等

【做法】

第一步:在盆中倒入240克左右的面粉,加入3克盐增加筋性,用大约250克的清水和面,一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊,搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再加点水稀释一下面糊,将它搅拌成细腻的流水状的面糊备用。

第二步:准备一把小葱用清水洗净然后切成葱花倒进面糊中,加入一勺盐,适量的十三香,搅拌均匀,面糊就调好了放一旁备用。

第三步:电饼铛提前预热好,在里面刷上一层食用油,油热以后舀一勺稀面糊放答中哪进电饼铛然后快速的将它平铺均匀,开大火上下层一起加热,大约烙30秒左右打开盖子在上面打入一个鸡蛋,将鸡蛋平铺在饼上,然后再盖上盖子焖20秒,20秒之后再打开盖子继续烙10秒。

第四步:时间到,打开盖子出锅就可以吃了。

【烙饼小窍门】

1.和面的时候要先将它和成黏稠的面糊再加入水将它稀释成水流状态的面糊,搅面糊的时候要顺着一个方向搅拌,这样做出来的饼会更筋道。

2.电饼铛要提前开火预热,这样可以减少烙至的时间,使做出来的饼更柔软,凉了也不硬。

3.面糊倒进电饼铛的时候要立马将它平铺开,受热定型后就铺不开了,鸡蛋也是同样要立马将它搅散,不然受热后容易定型。

4.面糊定型之后再打入鸡蛋,这样做出来的饼又鲜又嫩,水分也不流失。

5.面糊中我放的是小葱花,大家也可以换成韭菜,更或者是不加菜,都是可以的。

6.烙至时间不要过长,时间太长的话饼会失去水分,烙出来的饼会发硬发干。

怎样烙的饼柔软筋道又好吃,和面是关键,像上面我说的这个方法来烙饼保证香软又好吃,喜欢吃饼的朋友可以照着这个方法来做一下,做法非常的简单,比其它烙饼的做法简单很多,用不了几分钟就做好,当早餐的话不用早起。奶奶教我这样烙饼,电饼铛要提前预热好,烙至时间不要过长,牢记这一步,保证饼鲜嫩柔软,1分钟烙1张。最后希望大家都能烙出鲜嫩好吃又营养的大饼。

面糊煎饼怎么做又软又好吃2

我首先取了一个鸡蛋出来,四处找了半培袜日 ,也没有看见灰面(也就是面粉),然后看见一个食品袋里装有大半口袋和面粉非常相似的东西,可价签上却是写着生粉,就有点拿不定主意了,这个生粉是什么粉呢?会不会就是面粉呢?打电话咨询了一下军爷,可军爷没看见实物,也没办法确定是什么。管它三七二十一,我就当他是面粉吧。

一个土鸡蛋和一勺生粉

考虑到只有我一个人吃,所以就只准备了一个鸡蛋和一勺生粉,加一点凉水,调成糊状,但我个人又特爱吃麻辣味,所以又加入了一点辣椒面和花椒面,当然少不了的肯定是盐了。我想着鸡蛋煎饼越薄肯定越好吃,如果面糊太干的话,煎出来的饼可能就会厚一点,如果面糊稀一点的话,煎出来的`饼肯定会薄一点吧,于是,我又加了一点凉水,把面糊调得稀稀的。

调好的面糊

我取出不粘平底锅,开火,用了很少一点菜油润下锅,然后试着舀了一勺面糊倒进去,面糊自然地铺满锅底,就是锅中间面糊稍微多一点,趁着还没凝固的时候,我赶紧抬起锅晃动了一下,让面糊往边上流去,很快,面糊开始凝固成形,到目前为止,一切都还处于可控阶段。

凝固成形的鸡蛋煎饼

可是紧接着问题就来了,这个必须得翻面呀,不然,下面就糊了,而上面却还没有熟。怎么翻,我着急起来,找了半天,也没有找着工具,因为是不粘锅吗,不能用铁制的锅铲去操作哟,只好拿了一双筷子来帮忙,可是一动作,好好的鸡蛋煎饼就破掉了,而且破损处还看见有白白的生粉,估计是还没有煎熟吧。

破掉的鸡蛋煎饼

为了让这个鸡蛋煎饼充分地煎熟,我只好不停地翻动,越翻,鸡蛋煎饼就越破,到最后,全变成了一小块一小块,我根本就看不出这是一个鸡蛋煎饼了。

七零八落的鸡蛋煎饼

唉,看来我还是没有大厨的天分哟,真想吃,也只好去外面买了,曾经我就是超市买过一次,就是下面这种,鸡蛋灌饼面饼皮,可以直接煎热了就吃,也可以想吃什么菜就包什么菜。俗称手抓饼,当然,手抓饼的种类也很多,我之所以选这种,是因为它可以算得上是物美价廉了,平时买一盒回来,放在冰箱,想吃的时候,取一张出来就行了,比多自己做的这个又费时又没办法包菜的鸡蛋煎饼可方便多了,也美味多了。

面糊煎饼怎么做又软又好吃3

01、鸡蛋煎饼

主料:鸡蛋3个、面粉200g

辅料:淀粉5g、香葱30g

调料:盐2g、花生油5ml

其它:饮用水250ml

02、制作过程:

1、首先我们要准备好做这款【鸡蛋煎饼】需要用到的食材:大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。

2、先将香葱洗净后切成葱花备用,切得越碎越好,这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。

3、将面粉200g和淀粉5g倒入料理盆中,加入饮用水250ml,用筷子搅拌均匀调成无颗粒状面糊。

4、在搅拌均匀的面糊中加入3个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合,最后跟面糊混合至均匀无颗粒状即可。调好的鸡蛋面糊是可流动状态,不能太黏稠,要不然摊不开。切记先搅拌好面糊再加入鸡蛋,不要先搅拌鸡蛋液后加面粉和淀粉,那样很不仅很难搅拌均匀,还特容易有疙瘩打不散。

5、将切好的葱花加入搅拌好的鸡蛋面糊里面,调入盐2g,搅拌均匀备用。

6、取平底锅中火烧至掌心灼热,用硅胶油刷均匀刷上一层薄油。刷油是为了使鸡蛋饼不容易粘锅好翻面,但是不能刷太多,不然煎鸡蛋饼的时候会起泡,影响美观。

7、转小火后用勺子把鸡蛋糊糊舀入平底锅中,迅速晃动平底锅使面糊在锅底流动摊薄均匀铺满整个锅底,再放回到灶上小火煎制。

8、等鸡蛋糊凝固成形略微鼓泡后,轻轻晃动平底锅发现鸡蛋饼可以晃动了,用铲子从边缘铲起翻面。

9、煎至两面微黄即可出锅装盘,也可以用锅铲将煎好的鸡蛋煎饼卷起来再装盘,刚煎好的鸡蛋饼是柔软有弹性的,并不容易破。搭配上一碗粥或者是一杯牛奶,再来点果蔬和坚果,就是非常营养的一顿早餐了。

明白面糊咋做薄饼?的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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