夏天，滚烫的太阳照射着大地，人们都躲在自己的"小冰屋”里吹空调，几乎不敢走出房间，大街上的人，也所剩无几。小花小草已经被晒成了干，一阵热风吹来，他们更是奄奄一息了，知了已经在树上热地打起滚来，嘴里也不时发出”知了，知了”的惨叫声，叶子已卷成了一团，远远望去，就像一条碎卷饼。小狗的舌头滴下来的汗水已成了一条小溪！可是这也还是没有办法躲开这一天。六个月以后，天气一天比一天热。天气一热，吃什么都没胃口。菜市场转了几圈也无从下手，真不知道买哪样才是好。在这个时候来一份南瓜藤，可真是十分地舒服了。

夏天

南瓜藤制作的美食

1、清炒南瓜藤

清炒南瓜藤

首先，准备食材，首先准备南瓜藤、红椒、蒜末、盐、生抽等食材，将南瓜藤撒去茎部的皮；

然后，把南瓜藤茎叶分开，准备红椒和蒜末，锅中油热放入红椒和蒜末煸香，放入南瓜藤茎部翻炒几下，再放入南瓜叶翻炒最后，翻炒断生后放入盐调味，翻炒均匀即可。

最后，翻炒断生后放入盐调味，翻炒均匀即可。

2、炝炒南瓜藤

南瓜藤

首先，准备食材，需要准备南瓜藤、干红椒、大蒜 、花椒等食材；

然后，将南瓜藤的外皮撕掉，这一步很关键。撕掉外皮，口感更脆嫩。将撕去外皮的南瓜藤放入盆里，反复清洗干净滤水。滤水后切好备用。大蒜干红椒洗净，切好；

最后，锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出不要。放入蒜末和干红椒段，炒出香味，放入南瓜藤翻炒。炒至南瓜藤变软出水，放入适量盐，味精翻匀起锅。炝炒南瓜藤出锅了，清脆可口，好吃又下饭，全家老小都爱吃。做法简单，你也试试吧。

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