天热了,想做个夏天的味道,找了半天居然没菜谱,自己就弄个懒人版吧。
By cimam
用料鹅掌 500g苦藠 200g姜 一块盐 适量做法步骤1、苦蕌洗干净,备用。
2、鹅掌冷水下锅,煮开去腥。
3、鹅掌在锅里的时间,切一块姜,备用。
4、拿小炖锅,加入所有材料和水,大火炖开二十分钟,转中火慢慢炖。
5、起锅前加入盐调味,再炖几分钟,起锅吃饭。
小贴士炖汤的时候,汤会减少,一定要加烧开的热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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