巴中这个地方硬是巴适

不仅景美人美

最重要的是这儿的美食

任谁都无法拒绝

小编深夜放图

吊起你的味蕾

1

南江黄羊

以南江黄羊为主料的

烤全羊，清汤汤锅，蒸炒煎炸等系列产品

已成为巴中引以为傲的美食

引无数食客大快朵颐

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推荐地

1.巴州区江北大道中段57号明珠饭店

2.巴州区江北大道西段230号

3.巴州区江北大道西段114号2楼

2

枣林鱼

以清汤刺鲍（鳜鱼）

和红汤黄角浪

（石板条、黄腊丁等鱼在当地的俗称）

两种为主的口味

让过往食客趋之若鹜

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1.巴州区回风路北宸天骄旁

2.巴州区白云台街2号金山宾馆

3

青峪红烧肉

以猪肉的三线五花肉为主料

配以植物香料，香泡辣椒等文火烧制

口味独特，肥而不腻

深受食客欢迎

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通江县西门大桥沁园春大酒楼

4

唐氏秘制卤鸭

主要选取农家散养的土鸭

在秘制的卤料中慢火卤制

秘制出的土鸭

入口温和，绵而不绝

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恩阳古镇横街

5

巴山腊肉煨土鸡

主料是巴山老腊肉、6至8月龄的老母鸡

辅料为老姜、巴山小竹笋

慢火煨炖出的菜品

汤色透明，肉质鲜美

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巴州区兴州街13号柴门

6

诺水艄公鱼

选取优质活鱼

辅料加以大巴山腊肉与盐菜

成菜香型浓郁，脂香四溢

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7

巴山土猪辣卤拼

主要食材是巴山地区所产的

土猪排骨、猪尾、猪耳和猪蹄

入口既有传统卤品的鲜香

又有川味的麻辣

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巴州区江北大道西段238号秦川大酒店

8

正直品碗

品碗是十大碗的核心菜品

用豆芽或竹笋作底

再用当地土猪肉制作的刀吕丸子为主

上面整齐摆放猪肚片

口感滋润香糯有劲道，鲜香味美

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南江县正直镇七彩长滩景区

9

白玉鱼汤

利用河里野生的鲢鱼、黄辣丁等熬制

营养丰富，老少皆宜

熬制出的鱼汤

色泽如玉，浓郁鲜香

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平昌县白衣镇凤凰街50号白衣鱼庄

10

江口豆花青鳙

以青鳙鱼吊汤，再慢火煨豆花

最后把青鳙下到豆花里

配上特制的香辣酱蘸水食用

口感细滑爽嫩，鲜味十足

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平昌县江口镇新平街东段45号平昌饭店

看到这些美食

吃货朋友们是不是嘴馋了

坐标位置都告诉你们了

还不赶快赴巴中

开启一场美食之旅

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