土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!
By 尖尖_实验室
用料土豆(大) 1个糯米粉 1汤匙黑胡椒 1小勺盐 1小勺马苏里拉芝士 适量面包糠 适量做法步骤1、土豆去皮洗净。
2、切成小块放入微波炉或者蒸锅,将其蒸至软烂。
3、蒸好取出压成泥。
4、加入黑胡椒,盐,糯米粉,先用刮刀压拌均匀。
5、然后揉成团。
6、马苏里拉芝士备好。 9
7、面包糠倒入容器备用。
8、取一块土豆泥。
9、压成窝窝状。
10、取少许马苏里拉芝士放入中心处。
11、包起来搓成圆球。
12、4均匀的滚粘上面包糠。依次做好。
13、锅中热油,150度左右。下入土豆球。
14、用中火炸制金黄即可。
15、沥干油取出放在厨房纸上吸走多余油份装盘即可。
16、成品图~
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