本文中提到了3个关于马铃薯的营养价值的相关看点，同时还对也有不同的看法，希望本文能为您找到想要的答案，记得关注哦！

本文贡献者：【醉殇◇】， 疑问关键字：马铃薯的营养价值， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

贡献者回答红薯含有丰富的营养物质，富含食物纤维、胡萝卜素、维生素，钾、铁、硒、钙等稀有的微量元素。

红薯是天然的无公害的食物，是绿色健康的食物，那么，经常吃红薯有哪些好处呢？

一、具有减肥瘦身的好处

红薯富含膳食纤维，而且是一种低脂肪、低热量的食物，在食用红薯的时候，不仅有饱腹感，还能够减少脂肪在人体里面的堆积，从而达到一个非常好的减肥瘦身的作用。

二、具有辅助调节血糖的好处

如果血糖高的人，经常食用红薯，可以提高胰岛素的敏感性。这源于红薯中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，可以有效的延缓餐后血糖升高，从而达到辅助调节血糖的作用。

三、具有保护视力的好处

红薯中含有的胡萝卜素也很多，这些胡萝卜素进入人体之后会转化成维生素A，摄入足够的维生素A 可以很好的保护人体的视力。

四、具有美容，延缓衰老的好处

女性朋友们可以多吃红薯，因为红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，人摄入这种物质后可以很好的保护人体皮肤，而且达到美容，延缓衰老的作用。

食用红薯好处多，但这三种情况下不能吃红薯

生的红薯不要吃

大家要知道，红薯中含有的纤维素成分要充分煮熟后才会分解，如果是生的，或者红薯未煮熟的情况下，人体难以消化纤维素，也不能刺激肠道蠕动，而且还容易导致肚子发胀，得不偿失。

空腹的时候不能吃红薯

红薯虽然好吃，而且营养价值也很高，但是最好不要在空腹状态下大量吃红薯，因为，在空腹状态下吃多了红薯，容易引起胃酸分泌过多，导致反酸、烧心的情况出现。如果本身患有胃溃疡等肠胃问题的人，最好不要空腹吃红薯，有可能会加重病情。

红薯皮上有黑斑的情况下不要吃

很多人是比较节省的，有些红薯长了黑斑的时候也舍不得扔，不过如果红薯上有黑斑了，最好就不要吃了，因为长了黑斑的红薯，有可能已经受到黑斑菌的感染，会释放一种有毒物质——番薯同霉素，如果食用之后，有可能会引起上吐下泻、抽出、昏迷等情况。

注：图片来自网络

上文就是窝牛号小编解疑贡献者：（醉殇◇）贡献的关于“红薯营养丰富，经常吃红薯有哪些好处？哪些情况不能吃？”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，现在接着继续论述下文用户【听风在说】贡献的“吃红薯有哪些禁忌？”的一些相关疑问做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

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贡献者回答1、不宜吃生红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。

2、一次不可吃得过多。因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

3、不宜与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

4、不吃带有黑斑的红薯。因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。

扩展资料：

红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高，因此，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。

而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

参考资料来源：

人民网-吃红薯需避免4禁忌

以上就是窝牛号小编解答(听风在说)解答关于“吃红薯有哪些禁忌？”的答案，接下来继续为你详解用户（空城旧梦）贡献“甲状腺地瓜可以吃吗”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

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甲状腺结节可吃红薯吗

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dragon726S

2019-11-18 LV.2

关注

可以食用，只有以下三种人禁止食用

1、糖尿病人不宜吃红薯：红薯含糖量高，吃多了会加重糖尿病病情。

2、结肠炎患者千万别吃：红薯富含纤维，有有滑肠功效。但对于慢性结肠炎患者来说，无疑是致命。

3、脾胃虚弱的人不能吃红薯：红薯含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

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dragon726S

2019-11-18 LV.2

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可以食用，只有以下三种人禁止食用

1、糖尿病人不宜吃红薯：红薯含糖量高，吃多了会加重糖尿病病情。

2、结肠炎患者千万别吃：红薯富含纤维，有有滑肠功效。但对于慢性结肠炎患者来说，无疑是致命。

3、脾胃虚弱的人不能吃红薯：红薯含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。



扩展资料

红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。

红薯可以为人体供给大量的热能，1千克红薯可产热量5317千焦，而1千克白面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是，红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用。

能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。

关于[马铃薯的营养价值]的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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