小年夜，甪直古镇上的“一怪食府”没有订桌，大厨和服务阿姨早早回家过年了。

古街的路灯刚启，街上几乎没有一个行人，静静的，小雨花洒的石子路面泛出一片彩光。

红灯笼在夜空中格外亮眼。

古街上的商铺大多关门回家过年了，一怪的这个年在古镇过，所以说不上是坚守，“一怪食府”仍然开着门，亮着灯。

突然，下垂的塑料门帘探进半个身子，“有吃的吗？”

“有”，一怪忙不迭地应答。“炒菜，盖浇饭都可以。”

“今天是颜值担当的美厨娘亲自烧菜。”

三位工装客落座。

他们是电工，苏州东山人，承担甪直古镇路灯亮化工程的维护。春节前最后一次全面检修，以保证古镇新春之夜尽显祥和平安璀璨盛景。

三位客人，曹祥卫，曹雪元，柳琪，从业已有二三十年了。

他们点了红烧肉，鸡汁笋干，青椒肉丝，炒霜后青菜，再来上一盘花生米，一瓶三年陈古越龙山，齐活！

再说说这美厨娘，颜值担当暂且慢表，先看看她的来头。

王洁，南京大学新闻系毕业，原中央电视台一套新闻记者，原上海电影集团发行人，后担任影视剧制片人，现任苏州市甪语美集文化发展有限公司总经理。

哈哈哈！今天临时充任美厨娘，纯属“友情助演”。

美厨娘从前不事厨艺，甚至在家里也从不动手，这一年里，烹饪大师、江南名厨在一怪食府的表演，美厨娘看在眼里，记在心中，急时“助演”也颇有七分韵味。

单说说其中一个菜吧，“青椒肉丝”，看似普通，也颇具挑战，肉丝的上浆爆炒要把控适度，浆多会腻，浆少易老，肥嫩咸鲜，青椒丝的翠绿也不容易掌握，还需保持脆爽清香。这些美厨娘都基本到位。如果再严格些，肉丝的刀功还有上升的空间。

吃的三位客人十分满意。

所以，是否可以说，这是苏州最高学历美厨娘，苏州醉颜值担当的美厨娘！

当然，服务生也不差，一怪端菜。

一怪又有新头衔，江苏省餐饮协会餐食委副主席，江苏省烹饪协会文化委副秘书长。

哈哈哈，一怪酒后随笔，只当是笑谈，不必在意。

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